קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת תפוחים-דובדבנים עם ביסקוויטים

עוגת תפוחים-דובדבנים עם ביסקוויטים
המתכון פאי תפוחים דובדבן עם ביסקוויטים Pinwheel יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו 15 דקות. יש קינוח זה 878 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, סוכר חום, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת לא משהו. נסו עוגת תפוחים-דובדבנים עם ביסקוויטים ספירליים מתוקים, סנדלר תפוחים Pinwheel, ו סנדלר עגבניות שרי Garlicky עם ביסקוויטים לחם תירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן מילוי: מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
לזרוק יחד הראשון 3 מרכיבים. ממיסים 1/4 כוס חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים תערובת תפוחים. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 20 עד 25 דקות או עד תפוחים רכים סירופ מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר מהחום; מערבבים דובדבנים ואת הבא 3 מרכיבים. תערובת תפוח כפית לתוך משומן קל 3-qt. צלחת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
4
אופים תערובת תפוחים 12 דקות, הצבת גיליון אפייה על מדף תנור ישירות מתחת לתבנית אפייה כדי לתפוס כל טיפות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
הכן ביסקוויטים: מערבבים יחד 2 1/4 כוסות קמח והבא 3 מרכיבים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
חותכים חתיכות חמאה קרות לתערובת קמח עם בלנדר מאפה או מזלג עד מתפורר; מערבבים בחלב. הפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש 4 עד 5 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מגלגלים בצק לריבוע של 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
8
מערבבים סוכר חום ו 2 כפות. חמאה מומסת; מפזרים על בצק, לטפוח בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
מפזרים שקדים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
10
להפשיל, ג ' לי רול אופנה; צביטה תפרים ומסתיים לאטום.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
11
חותכים לגלגל לפרוסות 12 (1 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
12
מניחים פרוסות בשכבה אחת על גבי תערובת תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
13
אופים ב 425 במשך 15 עד 17 דקות או עד ביסקוויטים הם זהובים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
14
מגישים עם קצפת, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצוצים דק שקדים קלויים ללא מלחקצוצים דק שקדים קלויים ללא מלח8largesתפוחים Braeburn, קלופים לחתוך לתוך 1/2 אינץ ' עבה טריזים (כ 4 1/2 lb.)תפוחים Braeburn, קלופים לחתוך לתוך 1/2 אינץ ' עבה טריזים (כ 4 1/2 lb.)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1אוראו ממולאים כפוליםPINWHEEL BISCUIPINWHEEL BISCUI1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום בהיר ארוז היטבסוכר חום בהיר ארוז היטב591 לב מפאלדי טרי אם אפשרצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה קרה, חתוכה לחתיכותחמאה קרה, חתוכה לחתיכות2קרום: פירורי קרקר גרהםנקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)340פלפל האבנרודובדבנים קפואים, מופשרים ומנוקזים היטבדובדבנים קפואים, מופשרים ומנוקזים היטב591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה5321 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון791 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1אוראו ממולאים כפוליםכסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות10קצת קישואים קצוציםמגישים עםמגישים עם1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ה-Schloss Johnisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
צהוב בהיר מבריק. האף הוא טהור עם הערות צמחים מקסים, דשא לימון, physalis ורמז של תותים בר. החיך טרי ועסיסי עם מרקם עדין וקטיפתי, פירות אלגנטיים וגימור מינרלי ארוך. זוגות היטב עם סלטים, פירות ים, ומנות עוף קלות.