קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

עוגת תפוחים חמה עם זרעי דלעת שבירים

עוגת תפוחים חמה עם זרעי דלעת שבירים
מנה אחת מכילה 741 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 35 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו סוכר חום, גלידת ונילן, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת די גרועה. נסו פודינג דלעת מאודה עם רוטב רום טנסי קשה זרעי דלעת שבירים, תפוח דלעת שמנת חמוצה עוגת קפה עם זיגוג סיידר תפוחים, ו זרעי דלעת שבירים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר, לשלב את סיידר, בורבון, סוכר חום, סירופ תירס, חומץ, מקל קינמון שעועית וניל וזרעים; להביא לרתיחה. מבשלים במשך 10 דקות, ולאחר מכן להוסיף את השמנת. מבשלים מעל חום גבוה בינוני עד מופחת כ 1 כוס, כ 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
העברה לכד; בואו להתקרר מעט. זרוק את שעועית וניל מקל קינמון.
מרכיבים שתצטרך
3
מחממים התנור ל 35
4
חמאה וקמח מחבת עוגה עגולה 9 אינץ'. בשורה התחתונה עם נייר קלף; חמאה וקמח את הנייר. בקערה, לטאטא את הקמח, מלח, אבקת אפייה וסודה לשתייה. בכוס מדידה, מערבבים את סיידר התפוחים עם שמן קנולה ובורבון. בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את החמאה עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיף את הסוכר החום ואת זרעי וניל לנצח עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
6
הוסף את הביצים, 1 בכל פעם, פועם היטב בין תוספות. הכה את החומרים יבשים ב 3 קבוצות, לסירוגין עם תערובת סיידר-בורבון, עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
7
מורחים שני שלישים של הבלילה במחבת עוגה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
8
טפטוף חצי מרוטב הסיידר על הבלילה. לגרוף את הבלילה הנותרת על גבי, ולאחר מכן להפיץ את הבלילה על רוטב סיידר, להיזהר לא לערבב אותם יחד.
מרכיבים שתצטרך
9
אופים את העוגה במרכז התנור במשך כ 40 דקות, או עד קפיצי כאשר נגע.
10
בואו מגניב במשך 10 דקות במחבת, ואז להפוך את העוגה על מתלה חוט ולתת מגניב במשך 15 דקות. לקלף את נייר הקלף.
11
לחמם מחדש את רוטב סיידר הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
12
חותכים את העוגה לתוך טריזים ומגישים חמים עם גלידת וניל, זרעי דלעת שבירים ורוטב סיידר.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרסיידר תפוחיםסיידר תפוחים9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרסיידר תפוחים, עדיף טריסיידר תפוחים, עדיף טרי1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה0חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרוויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרוויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסירופ תירס כההסירופ תירס כהה2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)8שרימפס וורידיםזרעי דלעת שביריםזרעי דלעת שבירים1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות72 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה ללא מלח, מרוכךחמאה ללא מלח, מרוכך1שעועית וניל, זרעים מגורדיםשעועית וניל, זרעים מגורדים8שרימפס וורידיםגלידת וניל, להגשהגלידת וניל, להגשה