מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות17
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
מתכונים קשורים
קרואסונים עם קרם פטל
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
מגזין

עוטפת בוטנים וברוקולי בריא

עוטפת בוטנים וברוקולי בריא
עוטפת בוטנים וברוקולי בריאה עשויה להיות רק תוספת שאתם מחפשים. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . מנה אחת מכילה 195 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו זנגביל הקרקע, אבקת שום, פולי סויה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו עוף חם, ברוקולי סלט כרוב עוטפת Mmin, Hoisin מבושל איטי ועוטפת חזיר ג'ינג'ר עם סלט בוטנים, ו סלט ברוקולי עם רוטב בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים רצועות עוף עם אבקת שום ופלפל. מעיל מחבת nonstick גדולה לא מחוממת עם תרסיס בישול nonstick. מחבת מחממת מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים עוף מתובל; מבשלים ומערבבים במשך 2 עד 3 דקות או עד שהעוף כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
הסר עוף מחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הוסף ברוקולי, edamame, וג ' ינג ' ר למחבת. מבשלים ומערבבים במשך 2 עד 3 דקות או עד ירקות הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מורחים טורטיות ברוטב בוטנים תוצרת בית. למעלה עם רצועות עוף ותערובת ירקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
מגלגלים טורטיות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
חותכים כל לעטוף במחצית.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
8
מגישים באופן מיידי.
9
רוטב בוטנים תוצרת בית: בסיר קטן, לשלב 2 כפות חמאת בוטנים שמנת; 1 כפות מים; 1 כף רוטב סויה מופחת נתרן; 1 שום שן, טחון; ו 1/4 כפית ג ' ינג ' ר הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה נתרן נמוךרוטב סויה נתרן נמוך
חמאת בוטנים מוקרמתחמאת בוטנים מוקרמת
אבקת ג ' ינג ' ראבקת ג ' ינג ' ר
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
10
חום מעל חום נמוך מאוד עד נמס וחלק, לטאטא כל הזמן.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
11
* הערה: כדי לחמם טורטיות, מחממים תנור ל 350°f. לעטוף טורטיות בחוזקה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
מחממים בתנור כ -10 דקות או עד מחומם דרך.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פאי דלעת IV
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני