עולש, מנדרינה וסלט רימונים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל עולש, מנדרינה, סלט רימון. מנה אחת מכילה 59 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. לך לחנות ותביא שמן זית, חרדל מלא, שאלוט, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: חמוציות, מנדרינה ופונץ ' רימונים, Tartlets Tangerine-דייט עם קצפת חמאה וקצפת Tangerine Granita, ו סלט רימון, אגס ופיסטוק עם רוטב רימונים שמנת + תפריט שבועי.

הוראות

להכין אמבט מי קרח על ידי מילוי קערה באמצע הדרך עם קרח ומים; להפריש. להביא סיר קטן של מים מלוחים היטב לרתיחה על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

התזה של ורמוט

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיף את שאלוט ו blanch עד מכרז, על 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

מסננים ומניחים את השאלוט באמבט מים קרים עד לקרר.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

לנקז ולהניח בצד.

מערבבים את החומץ, הסוכר, ו 1 כפית המלח בסיר קטן ומביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב עד הסוכר מומס.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

יוצקים את הנוזל הרותח על שאלוט שמורות חמוצים עד שאלוט הם נבולים מעט איבדו כל טעם חד, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

מסננים את שאלוט לתוך מסננת להגדיר מעל קערת סלט גדולה, חסינת חום, איסוף כל נוזל כבישה בקערה; להגדיר את שאלוט בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

לטאטא את מיץ מנדרינה, חרדל, נשאר 1/2 כפית מלח, ופלפל נמדד לתוך נוזל כבישה. לטפטף לאט בשמן זית תוך לטאטא עד ויניגרט הוא emulsified. לטעום ולהתאים את התיבול לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

מיץ מנדרינה

3 כפות ויניגרט ורמיוס

סטייקים של ניו יורק

למרקם חלק וניתן למריחה

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מוסיפים את מקטעי עולש ומנדרינה וזורקים היטב לשלב. למעלה עם זרעי הרימון וצדפות כבושות ומגישים.שיוך משקאות: Cesconi Traminer, איטליה. Traminer הוא קרוב משפחה של Gewürztraminer, אבל אין לו כל כך הרבה פלורליות מרה. זה, לעומת זאת, יש חומציות בהירה להפליא, טעמים הדר תוסס, רמז ירוק, מה שהופך אותו זיווג punchy עם סלט זה.

מרכיבים שתצטרך

זרעי רימון