עולש, מנדרינה וסלט רימונים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל עולש, מנדרינה, סלט רימון. מנה אחת מכילה 59 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. לך לחנות ותביא שמן זית, חרדל מלא, שאלוט, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: חמוציות, מנדרינה ופונץ ' רימונים, Tartlets Tangerine-דייט עם קצפת חמאה וקצפת Tangerine Granita, ו סלט רימון, אגס ופיסטוק עם רוטב רימונים שמנת + תפריט שבועי.

הוראות

להכין אמבט מי קרח על ידי מילוי קערה באמצע הדרך עם קרח ומים; להפריש. להביא סיר קטן של מים מלוחים היטב לרתיחה על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

התזה של ורמוט

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיף את שאלוט ו blanch עד מכרז, על 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

מסננים ומניחים את השאלוט באמבט מים קרים עד לקרר.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

לנקז ולהניח בצד.

מערבבים את החומץ, הסוכר, ו 1 כפית המלח בסיר קטן ומביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב עד הסוכר מומס.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

יוצקים את הנוזל הרותח על שאלוט שמורות חמוצים עד שאלוט הם נבולים מעט איבדו כל טעם חד, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

מסננים את שאלוט לתוך מסננת להגדיר מעל קערת סלט גדולה, חסינת חום, איסוף כל נוזל כבישה בקערה; להגדיר את שאלוט בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

לטאטא את מיץ מנדרינה, חרדל, נשאר 1/2 כפית מלח, ופלפל נמדד לתוך נוזל כבישה. לטפטף לאט בשמן זית תוך לטאטא עד ויניגרט הוא emulsified. לטעום ולהתאים את התיבול לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

מיץ מנדרינה

3 כפות ויניגרט ורמיוס

סטייקים של ניו יורק

למרקם חלק וניתן למריחה

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

מוסיפים את מקטעי עולש ומנדרינה וזורקים היטב לשלב. למעלה עם זרעי הרימון וצדפות כבושות ומגישים.שיוך משקאות: Cesconi Traminer, איטליה. Traminer הוא קרוב משפחה של Gewürztraminer, אבל אין לו כל כך הרבה פלורליות מרה. זה, לעומת זאת, יש חומציות בהירה להפליא, טעמים הדר תוסס, רמז ירוק, מה שהופך אותו זיווג punchy עם סלט זה.

מרכיבים שתצטרך

זרעי רימון