עוף אפוי בסגנון יוקטן
עוף אפוי בסגנון יוקטן נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 58 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם עלי בננה, פלפל, כמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה לא כל כך מדהים. נסו מרק עוף וירקות בסגנון יוקטן, מרק עוף, ליים ואורזו בסגנון יוקטן, ו שיפודי עוף בסגנון יוקטן עם פפאיה-סלסה טומטילו (מתכונים דומים).
הוראות
זרוק את השום דרך מצנח מזון עם מעבד מזון על, ולעבד עד טחון.
מוסיפים מים ואת 8 המרכיבים הבאים( מים דרך פלפל), ומעבדים עד מעורבב.
שלב תערובת שום ועוף בשקית ניילון גדולה zip-top כבד חובה, חותם. להשרות במקרר 8 שעות, הפיכת שקית מדי פעם.
הסר עוף משקית, הזמנת 1 מרינדה כוס; להניח את שניהם בצד.
לחמם מרק עוף במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל, מבשלים 3 דקות או עד מכרז.
מוסיפים 1/4 כוס שמורות מרינדה ועגבניות; מביאים לרתיחה, ומבשלים 5 דקות או עד מופחת 2 כוסות.
הסר תערובת עגבניות מחום, ולהניח בצד.
זרוק עלי סלק שוויצריים לסיר גדול של מים רותחים; לבשל 30 שניות.
מסננים ושוטפים תחת מים קרים; לנקז היטב.
מניחים 1 חזה עוף חצי במרכז כל עלה מנייר שוויצרי, ומעל עם 1/4 כוס תערובת עגבניות. מקפלים את הקצוות של עלים, להתגלגל; מניחים את העוף לחמניות בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'.
יוצקים הנותרים 3/4 כוס מרינדה על לחמניות עוף. מכסים ואופים ב 350 במשך 50 דקות; לחשוף ולאפות במשך 10 דקות נוספות.
מגישים עם תערובת העגבניות הנותרת.
מקשטים עם עלי כוסברה, אם תרצה.