עוף אפוי בסגנון יוקטן נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 58 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם עלי בננה, פלפל, כמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה לא כל כך מדהים. נסו מרק עוף וירקות בסגנון יוקטן, מרק עוף, ליים ואורזו בסגנון יוקטן, ו שיפודי עוף בסגנון יוקטן עם פפאיה-סלסה טומטילו (מתכונים דומים).
הוראות
1
זרוק את השום דרך מצנח מזון עם מעבד מזון על, ולעבד עד טחון.
מרכיבים שתצטרך
שום
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
2
מוסיפים מים ואת 8 המרכיבים הבאים( מים דרך פלפל), ומעבדים עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
מים
3
שלב תערובת שום ועוף בשקית ניילון גדולה zip-top כבד חובה, חותם. להשרות במקרר 8 שעות, הפיכת שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
שום
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziploc
4
הסר עוף משקית, הזמנת 1 מרינדה כוס; להניח את שניהם בצד.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
עוף שלם
5
לחמם מרק עוף במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מוסיפים בצל, מבשלים 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
בצל
7
מוסיפים 1/4 כוס שמורות מרינדה ועגבניות; מביאים לרתיחה, ומבשלים 5 דקות או עד מופחת 2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
עגבנייה
8
הסר תערובת עגבניות מחום, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
9
זרוק עלי סלק שוויצריים לסיר גדול של מים רותחים; לבשל 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצרי
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
10
מסננים ושוטפים תחת מים קרים; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
מים
11
מניחים 1 חזה עוף חצי במרכז כל עלה מנייר שוויצרי, ומעל עם 1/4 כוס תערובת עגבניות. מקפלים את הקצוות של עלים, להתגלגל; מניחים את העוף לחמניות בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
Chard שוויצרי
עוף שלם
עגבנייה
גלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
12
יוצקים הנותרים 3/4 כוס מרינדה על לחמניות עוף. מכסים ואופים ב 350 במשך 50 דקות; לחשוף ולאפות במשך 10 דקות נוספות.