קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

עוף ברוטב פאן

עוף ברוטב פאן
רוטב פאן עוף דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 205 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-17 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. אם יש לכם יין, עשבי תיבול, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . נסו עוף עם עגבניות צלויות עשבי תיבול ורוטב מחבת, סטייק טונה צרוב במחבת עם רוטב תרד עגבניות, ו אחד פאן לימון עוף עם אספרגוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
חזה עוף העונה עם מלח, פלפל ומלח מתובל. בקערה קטנה, לשלב קמח ומים ומערבבים עד לא גושים להישאר ואת התערובת חלקה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
מלח מתובלמלח מתובל
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים עוף וחום במשך 3 עד 4 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
4
הסר עוף לצלחת או מגש.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
5
מחבת Deglaze עם יין ומרק ולהביא להתבשל על אש נמוכה בינונית. כאשר מבשלים, להוסיף עשבי תיבול; להקציף בתערובת קמח. חזור לרתיחה, להפחית את החום לנמוך ולחזור עוף למחבת עם מיצים.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
עשבי תיבולעשבי תיבול
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מקציףמקציף
6
מכסים מחבת ומבשלים בעדינות במשך 20 עד 30 דקות, או עד עוף מבושל דרך (כבר לא ורוד בפנים), פונה לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת