עוף ברוטב פלפל אדום צלוי
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו עגבניות קלויות ומטבל פלפל אדום, מטבל פלפל אדום קלוי קל, ו מטבל פלפל אדום קלוי 5 דקות (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מפזרים עוף עם תיבול איטלקי, מלח ופלפל שחור.
מוסיפים עוף למחבת ומבשלים 3 דקות בכל צד.
בעוד עוף מבשל, מרק מקום, חומץ, ופלפלים במעבד מזון; תהליך עד חלקה.
מוסיפים תערובת פלפל למחבת; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 3 דקות. לחשוף ומבשלים 3 דקות או עד העוף נעשה.
מפזרים מנות באופן שווה עם גבינה.
מקשטים עם פטרוזיליה, אם תרצה.