עוף ברוטב שמנת חמוצה
חמוץ שמנת עוף במרינדה אני דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 246 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לך מלח סלרי, שמנת, חרדל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ היין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,המבורגרים פורטבלו גבינה כחולה כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכונים דומים: שמיר ושמנת חמוצה, עוף בגריל במרינדה בקרם קוקוס, ו עוד עוף שמנת חמוצה.
הוראות
מניחים חזה עוף בתבנית אפייה 9x13 אינץ'.
מערבבים את החרדל, לימון ופלפל שחור טחון, מערבבים יחד, ומברישים את התערובת על העוף עד שכל שד מצופה היטב.
בקערה קטנה, מערבבים יחד את החומץ, שמנת חמוצה ומלח סלרי ומקציפים יחד עד שמנת.
יוצקים את התערובת על העוף המצופה, מכסים את העוף באופן שווה ככל האפשר. הניחו בצד את כל תערובת השמנת החמוצה שנותרה. מכסים את צלחת העוף, לשים במקרר לרבד במשך 6 עד 8 שעות.
כדי לאפות: מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
הסר עוף לתבנית אפייה נקייה 9x13 אינץ'. מכסים ואופים עוף בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות בערך (תלוי בגודל של חזה העוף), עד העוף נעשה היטב ואת המיצים לרוץ ברור. בזמן האפייה, מברשת מדי פעם עם תערובת שמנת חמוצה הנותרים.
הסר כיסוי במשך 5 הדקות האחרונות של אפייה ומפזרים גבינת צ ' דר, אם תרצה בכך.
גריל: גריל על גריל פתוח עד מכרז עשוי היטב, מפנה מדי פעם. כאשר העוף כמעט נעשה, מברשת על תערובת שמנת חמוצה הנותרים עד העוף הוא השחמה היטב.
בעוד העוף עדיין חם, מפזרים 1/2 כוס גבינת צ ' דר גרוסה מעל ולחכות כ 1 דקה גבינה להמסה; ואז לשרת.