עוף בשום-רוטב שקדים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף ברוטב שום שקדים. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 363 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חוטי זעפרן, רגלי עוף, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו עוף בשום-רוטב שקדים, עוף בגריל עם שקדים ורוטב שום, ו פסטאן ברוטב שום שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

חום 3 כפות שמן זית בחום בינוני potover כבד גדול.

מרכיבים שתצטרך

1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס

מוסיפים שקדים עד חום זהוב, כ 3 דקות; להעביר מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מניחים 1/3 קופלשנים בבלנדר או מעבד מזון.הניחו בצד את השקדים הנותרים לקישוט.

מרכיבים שתצטרך

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים קוביות לחם ושום לסאמפוט. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד breadis זהוב חום פריך, 4-5 דקות.באמצעות כפית מחוררת, להעביר לבלנדר.

מרכיבים שתצטרך

2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת

בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים מרק, שרי, 1/2 פלפל כפית, זעפרן, אם שימוש, וקמצוץ גדול של מלח; processuntil כמעט חלקה. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

זעפרן

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

(או או רגיל)

חום שנותר 1 כף שמן זית להחדיר סיר על חום בינוני גבוה. Seasonchicken עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים

1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

הוסף לpotand קוק, להנמיך את החום אם יש צורך בשריפת toprevent, עד עוף הוא goldenbrown מכל הצדדים, על 12 minutestotal (צעד זה הוא רק כדי לחמם את העור).

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מעבירים עוף לצלחת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מוסיפים בצל לסיר; מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל הוא caramelized סביב הקצוות, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים רוטב וטופוט עוף, דוחפים את העוף לצלילה.מביאים רוטב לרתיחה, מכסים, ומפחיתיםאת החום לנמוך. מבשלים עד העוף הוא בדיוקבושל דרך, כ -20 דקות. העונה כדי לטעום עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף