קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

עוף בשום-רוטב שקדים

עוף בשום-רוטב שקדים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף ברוטב שום שקדים. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 363 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חוטי זעפרן, רגלי עוף, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו עוף בשום-רוטב שקדים, עוף בגריל עם שקדים ורוטב שום, ו פסטאן ברוטב שום שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 3 כפות שמן זית בחום בינוני potover כבד גדול.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2
מוסיפים שקדים עד חום זהוב, כ 3 דקות; להעביר מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
3
מניחים 1/3 קופלשנים בבלנדר או מעבד מזון.הניחו בצד את השקדים הנותרים לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מוסיפים קוביות לחם ושום לסאמפוט. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד breadis זהוב חום פריך, 4-5 דקות.באמצעות כפית מחוררת, להעביר לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים מרק, שרי, 1/2 פלפל כפית, זעפרן, אם שימוש, וקמצוץ גדול של מלח; processuntil כמעט חלקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
חום שנותר 1 כף שמן זית להחדיר סיר על חום בינוני גבוה. Seasonchicken עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
הוסף לpotand קוק, להנמיך את החום אם יש צורך בשריפת toprevent, עד עוף הוא goldenbrown מכל הצדדים, על 12 minutestotal (צעד זה הוא רק כדי לחמם את העור).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
מעבירים עוף לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9
מוסיפים בצל לסיר; מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל הוא caramelized סביב הקצוות, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
מוסיפים רוטב וטופוט עוף, דוחפים את העוף לצלילה.מביאים רוטב לרתיחה, מכסים, ומפחיתיםאת החום לנמוך. מבשלים עד העוף הוא בדיוקבושל דרך, כ -20 דקות. העונה כדי לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
11
מחלקים עוף ורוטב ביןכפות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
12
מקשטים כל מנה עם מילוישניות ופטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
13
למנה: 360 קלוריות, 20 גרם שומן, 2 גרם סיבים
14
בתיאבון