קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

עוף הודו עם קרום צ'יפס

עוף הודו עם קרום צ'יפס
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ידידותית? עוף הודי עם קרום צ'יפס יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 404 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח כשר, אבקת צ'ילה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו פילה סלמון עם קרום צ'יפס, ארוחת ערב הלילה: סלמון צ'יפס–קרום, ו פשטידת עוף בקרום תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 22
ציוד שתשתמש בו
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
2
בקערה בינונית, מערבבים את המיונז עם אבקת צ ' ילה, אבקת חמישה תבלינים, גרידת לימון, פלפל וקמצוץ נדיב של מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
3
מוסיפים את העוף ופונים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מורחים את הצ ' יפס על דף נייר שעווה. מעיל את העוף עם הפירורים, לחיצה על מנת לעזור להם לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
5
ממיסים 1 כף החמאה במחבת גדולה. כאשר הקצף שוכך, מוסיפים שליש של קציצות העוף ומבשלים על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד השחמה מבושל דרך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6
להעביר את העוף לתבנית אפייה ולהתחמם בתנור בזמן שאתה מבשל את 2 קבוצות הנותרים של עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות1 1/2 פאונד חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות