קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

עוף הודי מתובל עם עגבניות ושמנת

עוף הודי מתובל עם עגבניות ושמנת
עוף הודי מתובל עם עגבניות ושמנת נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 536 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 37 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו בצל, כוסברה טחון, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף הודי מתובל עם עגבניות ושמנת, עוף הודי מתובל עם עגבניות צ'אטני, ו רוטב עגבניות מתובל הודי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גהי בתנור הולנדי גדול בחום מדיום. עוף העונה עם מלח וpepper. עבודה בקבוצות, לבשל עוף, צד העור למטה, עד חום זהוב (פונה donot), 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גיגי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
העברה לצלחת.
3
מוסיפים בצל, שום, וג ' ינג ' ר לpotand לבשל, ערבוב מדי פעם, untilonion הוא חום רך מאוד וזהוב, 8–10minutes.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיפים רסק עגבניות, garam masala, כמון, כורכום, כוסברה, קאיין, andcardamom ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד רסק עגבניות מתחיל להחשיך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלהגארם מסאלה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כורכוםכורכום
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5
מוסיפים עוף, מרק, פירה עגבניות, ושמנת לסיר; מתבלים במלח ופלפל.מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה חלקית,ברפרוף מדי פעם, עד העוף כמעט נופל את הבוניהנוזל הוא מעובה מעט, 1 1/2–2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיפים תפוחי אדמה לסיר ומבשלים, partiallycovered, עד תפוחי אדמה הם מזלג מכרז, עוף נופל מהעצם, ו liquidis עבה מספיק כדי לצפות כפית, 30-45minutes.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
הסר את העור והעצמות מchicken, אם תרצה, ולהחזיר את הבשר לסיר;תבשיל העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
8
מחלקים תבשיל בין קערות, העליון עםאוגורט ונענע, ומגישים עם נאן, לחם שטוח או אורז.
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוחלחם שטוח
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
נאןנאן
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
לעשות קדימה: תבשיל יכול להיעשות 3 daysahead.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
10
בואו מגניב; לכסות ולהירגע.