קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

עוף הויסין עם סלט מלפפון

עוף הויסין עם סלט מלפפון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף הויסין עם סלט מלפפון. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 415 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לכם מלח כשר, זנגביל, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו סטייק חצאית Hoisin חריף עם סלט מלפפון, סטייק הויסין פלנק עם סלט מלפפון אסיאתי, ו אורז Krispiesandtrade; טונה עם סלט מלפפון ורוטב הויסין (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את העוף: מחממים גריל בינוני בצד אחד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מערבבים את רוטב הויסין, בצל ירוק, שום, זנגביל, jalapeno, גרידת ליים ומיץ, חומץ, מלח ופלפל לטעום במעבד מזון מיני או בלנדר; תהליך עד כמעט חלקה. מתבלים את העוף במלח; זורקים עם תערובת הויסין בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
הפוך את הסלט: להביא את החומץ, סוכר 1/2 כפיות מלח לרתיחה בסיר קטן, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
הסר מהחום; מערבבים בקוביות קרח 1/4 כוס עד מומס. לזרוק את המלפפון בצל אדום בקערה הגשה עם תערובת חומץ; מקום במקרר.
מרכיבים שתצטרך
גומי מציל חייםגומי מציל חיים
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
גריל העוף על חום ישיר עד שהעור הוא פריך, 5 דקות לכל צד, מתבלים עם מרינדה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
העברה לצד הקריר של הגריל; כיסוי וגריל עד מבושל דרך, 10 עד 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מגישים עם סלט מלפפון פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
8
צילום אנטוניס אכילאוס