מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות28
סוגי מאכליםארוחת שחריתבראנץ'ארוחות בוקר
וופלים תפוחי אדמה
לחם קישואים טבעוני
לחם קישואים טבעוני
סופגניות בסגנון ישן
סופגניות פירה טעימות
לחם בננה ואגוזים משפחתי
תערובת פנקייק דגנים מלאים
גרנולה
שייקים אוכמניות ומנגו
לחם הסודה האירי הפופולרי ביותר
מתכונים קשורים
חציל עם טחינה
כדורי חצילים
חצילים בטעם דגים
חציל אפוי עם צ'אטני עגבניות
מגזין

עוף וופלים ממולאים

עוף וופלים ממולאים
ניתן להכין את המתכון של עוף וופל ממולאים תוך שעה ו-35 דקות בערך . , מתכון זה מכסה 32% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-8 מנות. ארוחת בוקר זו מכילה 769 קלוריות , 29 גרם חלבון ו -38 גרם שומן למנה. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש חלב, חלב, מלח כשר ופלפל. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 74% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו וופל רימונים-נוטלה , וופלים פלאפיים וארוחת בוקר: וופלים .

הוראות

1
לוופלים: מניחים מחבת בינונית על אש גבוהה ומצפים בקצת שמן קנולה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי פרזנו אדום (7 או 8 צ'ילי)צ'ילי פרזנו אדום (7 או 8 צ'ילי)
ציוד שתשתמש בו
(7 או 8 צ'ילי)(7 או 8 צ'ילי)
2
מפזרים את כל חזה העוף במלח ופלפל ומבשלים 4 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלפל ירוק חתוך דק (בערך 1 פלפל בינוני)1/2 כוס פלפל ירוק חתוך דק (בערך 1 פלפל בינוני)
פלפל ירוק חתוך לקוביות דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל ירוק חתוך לקוביות דק (בערך 1 פלפל בינוני)
3
מוציאים את העוף מהתבנית ומניחים להתקרר. מחזירים את המחבת לאש גבוהה ומצפים בעוד שמן.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סירופ מייפל, להגשה1 כף סירופ מייפל, להגשה
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
4
מוסיפים את הבצל והפלפלים ומטגנים 2 עד 3 דקות. מתבלים בכמון ומעט מלח ופלפל. חותכים דק את חזה העוף ומקפלים פנימה עם הפלפלים והבצל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלפל אדום חתוך לקוביות דק (בערך 1 פלפל בינוני)1/2 כוס פלפל אדום חתוך לקוביות דק (בערך 1 פלפל בינוני)
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
3 חזה עוף ללא עצמות, חצויים לרוחב3 חזה עוף ללא עצמות, חצויים לרוחב
1/4 בצל מאווי או וידליה מתוק, קצוץ גס1/4 בצל מאווי או וידליה מתוק, קצוץ גס
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5
מערבבים היטב, ואז מוציאים מהמחבת ומניחים בצד להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מחממים מגהץ וופל. מחממים את התנור ל-325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
7
בקערה גדולה מערבבים יחד את קמח התירס, הקמח, אבקת האפייה, המלח והסוכר. יוצרים גומה במרכז ומוסיפים את החלב, החמאה המומסת והביצים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מערבבים יחד עם מטרפה, מתקדמים מהמרכז החוצה כדי לשלב בהדרגה את החומרים היבשים. זה עוזר למנוע גושים. מקפלים פנימה את תערובת הפלפלים והעוף. מצקת את התערובת על מגהץ הוופלים ומבשלים עד שהוופלים תפוחים וזהובים, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
מצקתמצקת
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
מניחים על רשת מעל מגש ושומרים חמים בתנור תוך כדי בישול הוופלים והעוף (זה גם יעזור להם להתפרך עוד יותר).
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
10
לעוף ולרוטב: הגדר עמדת לחם עם מיכל כל אחד עבור 1 כוס הקמח, הביצים הטרופות ופירורי הפנקו.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
11
מפזרים את חזה העוף במלח ופלפל. לאחר מכן לוקחים כל אחד מחזה העוף ומטגנים פנימה קלות את הקמח. טובלים בביצים ואז מצפים בפנקו.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
12
יוצקים את השמן למחבת טפלון גדולה ומניחים על אש בינונית-גבוהה. כשהוא חם, מוסיפים את חזה העוף הלחם. מבשלים עד להזהבה, 3 עד 4 דקות מכל צד, ולאחר מכן מניחים בצד לניקוז על נייר סופג. צריכות להישאר בערך 3 כפות שמן, אם לא לשפוך קצת החוצה. לאחר מכן מוסיפים את 3 כפות הקמח הנותרות, אבקת שום, תיבול איטלקי, אבקת בצל וקאיין.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף מצופה בפירורי לחםחזה עוף מצופה בפירורי לחם
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כָּתֵףכָּתֵף
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
13
מקציפים יחד ליצירת רו ומבשלים עד להשחמה, 3 עד 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
14
מוסיפים את החלב תוך כדי טריפה, ולאחר מכן מתבלים היטב במלח והרבה פלפל שחור גרוס. מבשלים עד שהרוטב מסמיך מעט וחלק.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
15
מגישים את העוף על הוופלים ויוצקים את הרוטב מעל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
16
מזלפים מעט סירופ מייפל ומגישים עם רוטב פיירי לוהט בצד.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
17
מסירים את הגבעולים הירוקים של הצ'ילי ומפצלים באמצע כדי לפתוח אותם.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
18
מניחים בסיר בינוני עם הבצל, המלח ו-1 1/2 כוסות מים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
19
מניחים על אש גבוהה ומביאים לרתיחה. מבשלים עד שהמים מתאדים כמעט לחלוטין, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
20
שמים את התערובת במעבד מזון ומוסיפים את החומץ הלבן. דופקים 6 או 7 פעמים עד שהצ'ילי מתפרק.
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
21
יוצקים לתוך מסננת מעל קערה כדי לסנן ולהשתמש בחלק האחורי של מרית גומי כדי לסחוט את עיסת הצ'ילי. מערבבים פנימה את נקטר האגבה. מצננים את הרוטב החם. השתמש מיד או אחסן בצנצנת זכוכית או בקבוק אטום לשמירה. עושה בערך 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
0.5 כפית מלח0.5 כפית מלח
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' ברנקטר אגבהנקטר אגבה12 כפיות אבקת שום1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה מומסתחמאה מומסת561 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס8שרימפס וורידיםשמן קנולהשמן קנולה0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.half chicken breast , boneless and skinlesshalf chicken breast , boneless and skinless227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.red Fresno chiles (7 or 8 chilies)red Fresno chiles (7 or 8 chilies)239דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קמח תירס משובחקמח תירס משובח2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)2ביצים, מקציפיםביצים, מקציפים125דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה156דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפוליםפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי75דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.finely diced green bell pepper (about 1 medium pepper)finely diced green bell pepper (about 1 medium pepper)1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםתיבול איטלקיתיבול איטלקי1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד8שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי12 כפיות אבקת שוםסירופ מייפל, להגשהסירופ מייפל, להגשה80דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.finely diced onion (about 1/2 small onion)finely diced onion (about 1/2 small onion)1חתיכות טופי הית' ברכָּתֵףכָּתֵף120דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פירורי לחם pankoפירורי לחם panko75דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.finely diced red bell pepper (about 1 medium pepper)finely diced red bell pepper (about 1 medium pepper)3חזה עוף ללא עצמות, ללא עור, חצי אופקיתחזה עוף ללא עצמות, ללא עור, חצי אופקית1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי0sweet Maui or Vidalia onion, roughly choppedsweet Maui or Vidalia onion, roughly chopped2551 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק4271 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת7321 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
מטבל תותים
פאי קרם סוכר במלון דורבין
סלט ביצים קל