קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות31
מגזין

עוף ונקניק ג'מבליה

עוף ונקניק ג'מבליה
Jambalayan עוף ונקניק הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 839 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, פלפל, לקשט: פטרוזיליה שטוח עלה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו Jambalaya עוף ונקניק, Jambalaya עוף ונקניק, ו נקניק ועוף Jambalaya (מתכונים דומים).

הוראות

1
עוף העונה עם 1/2 כפית מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
מוסיפים חצי העוף, ומבשלים כ 5 דקות או עד השחמה על כל הצדדים; להסיר מן הסיר. עוף חום שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים נקניק ועוף מבושל, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, כ 5 דקות או עד השחמה; להסיר עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5
מוסיפים בצל, פלפל, בצל ירוק 3/4 כוס, ו 1/2 כוס פטרוזיליה; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
להוסיף שום ואורז; לבשל, ערבוב כל הזמן, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
7
מוסיפים מרק, נשאר 1/2 כפית מלח, ופלפל אדום טחון. מביאים לרתיחה; להפחית חום, כיסוי, ומבשלים 18 דקות או עד אורז רך וכל הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
הסר מהחום; תן לעמוד, מכוסה, 5 דקות. מערבבים הנותרים 1/4 כוס בצל ירוק ו 1/2 כוס פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
9
מקשטים, אם תרצה, ומגישים חם.