קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

עוף ונקניק, מק צ'ו.

עוף ונקניק, מק צ'ו.
עוף ונקניקייה מק-צ'ו יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 773 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 53 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קישורי נקניק, תירס אוזניים, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 75 שעות נסו עוף מק-צ'ו., מק צ'ו., ו מק צ'ו. (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים גרעינים את קלחי ו, עובד על קערה גדולה, לגרד קלחי עם סכין כדי לחלץ את כל המיצים. תיפטר מקלחונים. לטפוח עוף יבש מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
שמן חום ב 8-qt כבד. סיר מעל חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז נקניק חום, העברה לצלחת. עוף חום בקבוצות, העברה לצלחת אחרת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
יוצקים את כל אבל 1 כף שומן מן הסיר, ואז בצל sauté, פלפלים, סלרי, טימין, קאיין, ומלח לטעום על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
מוסיפים תירס עם מיצים ומבשלים, ערבוב, 2 דקות. מערבבים עגבניות ונקניק.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5
עוף נסטלה לתוך תערובת ומבשלים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד עוף מבושל דרך, כ 40 דקות. אם maque choux הוא soupier ממה שאתה אוהב, ומבשלים חשפו עד המיצים מופחתים. מערבבים בזיליקום ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות