עוף ונקניקיות רגון
עוף ונקניקיות רגון הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 318 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, בצל, בזיליקום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 32 דקות. מתכונים דומים: פולנטה-נקניק רגאוט, נקניק עם לינגוויני, ו כדורי פולנטה עם ראגו נקניק.
הוראות
מעיל תנור הולנדי עם ספריי בישול; מקום מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים עוף, ומבשלים 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
להוסיף נקניק ובצל; לטגן 1 דקה.
מוסיפים פלפל, פטריות ושום; מבשלים 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים עגבניות ו-4 המרכיבים הבאים; מבשלים 15 דקות או עד שפלפל הפעמון רך מאוד.
הסר מהחום, ומערבבים פטרוזיליה ומלח.
תן לעמוד, חשוף, 5 דקות לפני ההגשה.