קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

עוף ופטריות עם ריגטוני

עוף ופטריות עם ריגטוני
עוף ופטריות עם ריגטוני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 697 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. לך לחנות ותביא שאלוט, איבו, עוף עלום, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. נסו שמנת Rigatoni עם עוף ופטריות, Rigatoni עם פטריות Maitake, ו Rigatoni עם שעועית ופטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את EVOO במחבת עמוקה מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים את החמאה וממיסים לתוך השמן.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את הפטריות ואת החום היטב.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
4
מוסיפים את השום, שאלוט, עשבי תיבול וקצת מלח ופלפל, ומבשלים 2 עד 3 דקות יותר. לאחר מכן להוסיף את רסק עגבניות, מערבבים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רסק עגבניותרסק עגבניות
שאלותשאלות
שוםשום
עשבי תיבולעשבי תיבול
5
מוסיפים את המרסלה, מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
6
מוסיף את פסאטה, מלאי ושמנת, ולשלב.
מרכיבים שתצטרך
פאסאטהפאסאטה
קרםקרם
מלאימלאי
7
מוסיפים את העוף ומבשלים על אש נמוכה כדי להתעבות. להתאים תיבול. מגניב ומאחסן לארוחת איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
תיבולתיבול
עוף שלםעוף שלם
8
מביאים סיר מים להרתיח עבור הפסטה, מלח את המים ומבשלים את rigatoni אל אל דנטה. שמור כוס מים עמילניים, ולאחר מכן לנקז. לזרוק את הפסטה עם הרוטב ולהוסיף את המים עמילניים לפי הצורך אם התערובת נראית יבשה או הדוקה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
פסטהפסטה
רוטברוטב
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
9
מגישים עם Parmigiano-רג ' יאנו.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano