צריך קינוח צמחוני? עוגיות טביעת אצבע של היער השחור יכולות להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה 2% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 1 גרם חלבון, 5 גרם שומן, ובסך הכל של 79 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 60 מנות סועדים. אם יש לכם חלב, שקדים, אפיית קקאו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. עם כפית ציון 10%, המנה הזו גרועה מאוד (אך עדיין ניתנת לתיקון). מתכונים דומים: עוגיות יער שחור, עוגיות ג'ינג'ר של היער השחור, ו עוגיות קרח היער השחור.
הוראות
1
בקערה גדולה חמאת שמנת וסוכר עד שהם בהירים ותפוחים. מקציפים פנימה את החלמונים, החלב והתמצית.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריות
קפה מבושל חזק וחם
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים את הקמח, הקקאו והמלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת מוקרמת ומערבבים היטב. מכסים ומקררים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
במעבד מזון שלבו את הדובדבנים, הפירות הניתנים למריחה, האמרטו וקליפת הלימון. מכסים ודופק עד קצוץ; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ממרח פירות פטל
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
ליקר Amaretto
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
4
מניחים חלבוני ביצה ושקדים בקערות רדודות נפרדות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
( 23)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מרדדים בצק ל -1 אינץ'. ביצים. מצפים בחלבונים ואז מגלגלים בשקדים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
( 23)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
6
מקום 1 ב. מלבד על ניירות אפייה לא משומנים. בעזרת קצה ידית כף עץ, עשו כניסה במרכז כל עוגיה. ממלאים בתערובת דובדבנים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
7
אופים בחום של 350 מעלות למשך 10-12 דקות או עד להתייצבות.