עוף טנדורי
המתכון עוף טנדורי מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וקמאיות אפשרות לאוהבי אוכל הודי. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 309 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. לך לחנות ותביא פלפל, עלי נענע, כוסברה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מולסה יוגורט כקינוח. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. נסו עוף טנדורי, עוף טנדורי, ו עוף טנדורי (מתכונים דומים).
הוראות
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 500°f. מתלה קו של מחבת ברוילר עם נייר.
מערבבים יחד את כל החומרים למעט עוף בקערה גדולה עד בשילוב היטב. מעיל שני הצדדים של רגלי עוף היטב עם תערובת יוגורט (להשתמש בכל זה), ולאחר מכן להעביר למחבת broiler, הסדרת אותם בשכבה 1.
עוף צלוי עד חרוך בכמה כתמים מבושל דרך, 25 עד 30 דקות.
יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
הודי ניתן לזווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. הכרמים והיקב Illahe Gruner Veltliner עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![כרמי Illahe ויקב Gruner Veltliner]()
כרמי Illahe ויקב Gruner Veltliner
ניחוחות של תפוח ירוק ומלפפון בסגנון מקסיקני (הערות של צ ' ילי וסיד) עם חיך של ריבה שן הארי, אבן רטובה, פריחת אגס, קיווי, אספסת.התסיסה החבית acacia שלנו משאיל את הפה מרקם של יין זה כי הוא מבטא על ידי גימור פלפל לבן grüner קלאסי.