עוף טריאקי

עוף טריאקי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 411 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הוא מובא אליכם על ידי נורצייפס. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך דבש, alt, זנגביל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח היפני. נסו כנפי עוף טריאקי W / רוטב טריאקי, עוף טריאקי (טורי No Teriyaki), ו שרימפס טריאקי ואיך לעשות רוטב טריאקי משלך (מתכונים דומים).

הוראות

לשפשף את זנגביל ומלח לתוך העוף ולתת את זה לשבת לפחות 30 דקות. לאחר שהוא מושרה, להשתמש מגבות נייר כדי לייבש את העוף כמיטב יכולתך, הסרת כל עיסת ג ' ינג ' ר עודף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

(צינור גדול)

בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי

ציוד שתשתמש בו

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

מחממים את השמן במחבת תחתית כבדה על אש בינונית. אתה לא רוצה להתחיל את העוף מעל גבוה מדי חום אחרת זה לא לבשל דרך לפני השריפה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מניחים את עור העוף בצד למטה במחבת ומטגנים עד חום זהוב בצד אחד. הפוך את העוף, ולאחר מכן להוסיף 1 כף סאקה במהירות לכסות את המחבת עם מכסה. קיטור העוף עד שהוא מבושל רק דרך (כ 5 דקות).הכן את רוטב טריאקי על ידי ערבוב 1 כף כל אחד: דבש, מירין, סאקה, ורוטב סויה. מערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

רוטב שומשום יפני

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

הסר את המכסה, ולנקז כל נוזל ושמן הנותרים. השתמש במגבת נייר כדי sop עד כל שמן עודף. להגביר את החום גבוה, ולאחר מכן להוסיף את רוטב טריאקי.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

בואו תערובת זו להרתיח, תוך מרפרף את העוף שוב ושוב מעיל באופן שווה. עוף טריאקי נעשה כאשר רוב הנוזל התאדה והרוטב יוצר זיגוג עבה סביב העוף. פרוסה ושופכים את רוטב טריאקי שנותר על העוף.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)