עוף כתום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף כתום. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 37 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 307 קלוריות. אם יש לכם מיץ תפוזים, שמן זית, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט עוף כתום מנדרין עם רוטב יוגורט וניל כתום שמנת, עוף כתום (הידוע גם כעוף עם רוטב כתום), ו אני לא עוף עוף: חזה עוף צלוי פריך עם כתום והל.
הוראות
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד כל חתיכה עד עובי 1/2 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מפזרים את שני הצדדים של עוף באופן שווה עם מלח ופלפל; עוף dredge בקמח.
חום שמן וחמאה במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה; לבשל במשך 1 דקה או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים עוף למחבת; מבשלים 4 דקות בכל צד או עד לסיום.
הסר עוף; פרוסה דק, ולשמור חם.
מוסיפים יין ומיץ למחבת; מבשלים עד 1/2 כוס (כ 4 דקות).