עוף מטוגן אורז
, שהוא מוצק. נסו עוף מטוגן אורז, עוף מטוגן אורז, ו עוף מטוגן אורז (מתכונים דומים).
הוראות
מקציפים ביצים בקערה קטנה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מחממים מעט מאוד שמן במחבת בינונית על אש בינונית ומכינים חביתה תוך שימוש בחצי מהביצים המוכות. הפוך על צלחת כדי להתקרר (לא לקפל חביתה). חזור על התהליך עם ביצים מכות שנותרו.
מקום 1 חביתה על גבי השני, לקפל קוצצים גס. תניח בצד.
בקערה בינונית, לזרוק רצועות עוף עם שמן שומשום ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
חום 3 כפות שמן צמחי על חום גבוה במחבת גדולה או ווק ומערבבים ומטגנים את רצועות העוף מוכן עד מוזהב קלות, על 2 עד 3 דקות.
מוסיפים את הבצל והשום ומערבבים במשך 1 עד 2 דקות או עד הבצל התרכך.
מוסיפים 2 כפות יותר שמן צמחי וכאשר חם, מערבבים את האורז מבושל בצל ירוק, משליך ומערבבים ביסודיות עד חם מאוד.
מפזרים רוטב סויה ומערבבים באופן שווה.
הסר מהחום ומערבבים ביצה מבושלת קצוצה. אם תרצה, מקשטים עם בצל ירוק פרוס נוסף.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. ליאו סטין סאיני ויניארד צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
![Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc]()
Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc
כמו להיות מועבר לאחו באביב, היין המקסים הזה מציג ניחוחות מפתים של קמומיל, ורבנה לימון, טימין והדר zesty. על החיך הארוך והמרענן, חומציות טבעית מעולה ומינרליות חצץ רטובה להביא אנרגיה יפה ליין, נושאת טעמים של תפוח ירוק אגס אנג ' ו כדי לסיים בהיר, ממוקד.