קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מגזין

עוף מטוגן בתנור חמאה

עוף מטוגן בתנור חמאה
עוף מטוגן בתנור חמאה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 35 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל של 406 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. אם יש לכם פלפל לימון, קמח, תיבול עופות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בחלבוני הביצה אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם פודינג בננה כמו קינוח. 1 אדם התרשמו מתכון זה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. עם כפית ציון 65%, המנה הזו טובה. נסו עוף "מטוגן" בתנור חלב, עוף חמאה מטוגן בתנור, ו עוף חמאה מטוגן בתנור (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים עוף וחלב חמאה בקערה גדולה או בשקית ניילון עם רוכסן, והופכים את העוף לציפוי מכל הצדדים. מכסים או אוטמים, ומצננים 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מסננים עוף, משליכים חלב חמאה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
שלב בקערה קמח,תיבול עופות ופלפל לימון. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימוןפלפל לימון
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
מקציפים חלבונים בקערה בינונית עד לקבלת קצף.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
לחפור עוף בתערובת קמח, לטבול חלבונים ביצה; לחץ בעדינות עוף בדגנים מרוסקים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטרצנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר
6
מסדרים עוף על רשת מצופה בתרסיס בישול בתבנית ג 'לירול מרופדת בנייר אלומיניום בגודל 15 על 10 אינץ'. (אין חפיפה עוף.) מצפים מעט עוף באופן שווה משני הצדדים בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
אופים בחום של 375 במשך 45 דקות או עד לסיום העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה