עוף מטוגן דרומי
דרום עוף מטוגן הוא חלב חינם ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 457 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זה הוא משתלמת מתכון לחובבי אוכל דרומי. זמן הכנת המתכון כ 24 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -50 יגידו שהוא הגיע למקום. אם יש לכם פלפל, מלח, קמח בעלייה עצמית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון מחזורי תפוחים כמו קינוח. זה עובד גם כמנה עיקרית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 43%. הציון הזה די טוב. נסו עוף מטוגן במחבת דרומית, עוף מטוגן דרומי, ו עוף מטוגן דרומי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את השמן ל -350 מעלות צלזיוס בסיר עמוק. אין למלא את הסיר יותר מ 1/2 מלא בשמן.
בקערה בינונית, מכים את הביצים.
מוסיפים מספיק רוטב חם כך שתערובת הביצים תהיה כתומה בהירה (בערך 1 כוס). מתבלים את העוף בתיבול הבית. טובלים את העוף המתובל בביצה, ואז מצפים היטב בקמח.
מניחים את העוף בשמן שחומם מראש ומטגנים את העוף בשמן עד שהוא שחום ופריך. בשר כהה לוקח יותר זמן מבשר לבן. זמן הבישול המשוער הוא 13 עד 14 דקות לבשר כהה ו -8 עד 10 דקות לבשר לבן.
להכנת תיבול הבית, מערבבים את החומרים יחד ומאחסנים בכלי אטום לאוויר עד 6 חודשים.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי לדרום. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם להתאים יין לאוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד שזינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ויינגוט דרטינג דורקהיימר נוננגרטן ריזלינג קבינט (1 ליטר). יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -18 דולר.
![ויינגוט דרטינג דורקהיימר נוננגרטן ריזלינג קבינט (1 ליטר)]()
ויינגוט דרטינג דורקהיימר נוננגרטן ריזלינג קבינט (1 ליטר)
דורקהיימר הוכבן קבינט ריזלינג הוא יין עשיר ומחניק. יש הנחה קלה של בוטריטיס, וכמה טאנינים מלוכלכים, אבל ההשפעה הכוללת נמכרת ומוצקה