קושירגיל
מוכן ב24 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

עוף מטוגן דרומי

עוף מטוגן דרומי
דרום עוף מטוגן הוא חלב חינם ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 457 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זה הוא משתלמת מתכון לחובבי אוכל דרומי. זמן הכנת המתכון כ 24 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -50 יגידו שהוא הגיע למקום. אם יש לכם פלפל, מלח, קמח בעלייה עצמית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון מחזורי תפוחים כמו קינוח. זה עובד גם כמנה עיקרית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 43%. הציון הזה די טוב. נסו עוף מטוגן במחבת דרומית, עוף מטוגן דרומי, ו עוף מטוגן דרומי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן ל -350 מעלות צלזיוס בסיר עמוק. אין למלא את הסיר יותר מ 1/2 מלא בשמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
בקערה בינונית, מכים את הביצים.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים מספיק רוטב חם כך שתערובת הביצים תהיה כתומה בהירה (בערך 1 כוס). מתבלים את העוף בתיבול הבית. טובלים את העוף המתובל בביצה, ואז מצפים היטב בקמח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
מניחים את העוף בשמן שחומם מראש ומטגנים את העוף בשמן עד שהוא שחום ופריך. בשר כהה לוקח יותר זמן מבשר לבן. זמן הבישול המשוער הוא 13 עד 14 דקות לבשר כהה ו -8 עד 10 דקות לבשר לבן.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
להכנת תיבול הבית, מערבבים את החומרים יחד ומאחסנים בכלי אטום לאוויר עד 6 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי לדרום. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם להתאים יין לאוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד שזינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ויינגוט דרטינג דורקהיימר נוננגרטן ריזלינג קבינט (1 ליטר). יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -18 דולר.
ויינגוט דרטינג דורקהיימר נוננגרטן ריזלינג קבינט (1 ליטר)
ויינגוט דרטינג דורקהיימר נוננגרטן ריזלינג קבינט (1 ליטר)
דורקהיימר הוכבן קבינט ריזלינג הוא יין עשיר ומחניק. יש הנחה קלה של בוטריטיס, וכמה טאנינים מלוכלכים, אבל ההשפעה הכוללת נמכרת ומוצקה