קושימומחה
מוכן ב1 ש, 3 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

עוף מטוגן כבש עם רוטב מחבת יין לבן

עוף מטוגן כבש עם רוטב מחבת יין לבן
עוף מטוגן כבש עם רוטב מחבת יין לבן יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 344 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך חלב, פלפל קאיין, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -3 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: עוף מטוגן כבש עם רוטב מחבת יין לבן, עוף עם רוטב יין לבן, ו עוף מטוגן צלעות כבש עם רוטב שמנת.

הוראות

1
מחממים התנור ל 250 מעלות F.
1
חותכים את הבשר עם התבואה לתוך 1/2-פרוסות עבות. מתבלים כל חתיכה משני הצדדים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2
מניחים את הקמח במחבת עוגה ומערבבים את אבקת השום ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים את הביצים במחבת עוגה נפרדת ומכים. לדלות את הבשר משני הצדדים בביצה, ולאחר מכן את הקמח. חזור עם כל חתיכות הבשר. (שמור את שאר הקמח לרוטב המחבת.)
מרכיבים שתצטרך
4
מניחים את הבשר על צלחת ולאפשר לו לשבת במשך 10 עד 15 דקות לפני הבישול.
מרכיבים שתצטרך
5
מניחים מספיק שמן צמחי כדי לכסות את החלק התחתון של מחבת 12 אינץ ולהגדיר מעל חום בינוני גבוה. ברגע שהשמן מתחיל לנצנץ, מוסיפים את הבשר בקבוצות, נזהרים לא צפיפות המחבת. מבשלים כל חתיכה משני הצדדים עד חום זהוב, כ 4 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר את הטלה למדף תיל להגדיר במחבת חצי גיליון ומניח בתנור כדי להישאר חם בעוד החתיכות האחרות מוכנות. חזור על הפעולה עד שכל הבשר יושח.
מרכיבים שתצטרך
1
מוסיפים את שמן הירקות למחבת.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיף את היין הלבן כדי deglaze המחבת ולהפחית בחצי.
מרכיבים שתצטרך
3
לטאטא ב 2 כפות של הקמח השמור. ואז להקציף חרדל דיז ' ון ואת מלאי הירקות. המשך לטאטא עד שהרוטב מגיע לרתיחה ומתחיל להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את החלב ואת הקורנית ומקציפים עד לרוטב את החלק האחורי של כף עץ, 5 עד 10 דקות. מתבלים לפי הטעם עם יותר מלח ופלפל, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
5
מגישים מעל סטייקים כבש.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

11 קילו קישואים,נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה11 קילו קישואים,1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם2(יכול להיות או להרחיק)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1(יכול להיות או להרחיק)עלי טימין טריים קצוצים (3 עד 4 ענפים)עלי טימין טריים קצוצים (3 עד 4 ענפים)11 קילו קישואים,גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה2(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רגל נטולת עצמות של כבש( או כתף), גזוז של עודף שומןרגל נטולת עצמות של כבש( או כתף), גזוז של עודף שומן596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי, לבישולשמן צמחי, לבישול1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט1ביצה שלמה, בתוספת יותר במידת צורך, לדלותביצה שלמה, בתוספת יותר במידת צורך, לדלות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת