עוף מטוגן עוף וכריכי פלפל כבושים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 801 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. אם יש לכם מיונז, עלה דפנה, פלפלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 26 שעות. מתכונים דומים: כריכי עוף עם בצל כבוש, כריכי ברביקיו עוף משך עם בצל כבוש, ו עוף קוקוס עם כרוב פלפל כבוש.
הוראות
1
עבור פלפלים כבושים: 1הואסינג סכין, לעשות 3 עד 4 (1/2 אינץ') חריצים אנכיים בכל פלפל. לארוז את הפלפלים עלה דפנה בחוזקה בצנצנת 1 ליטר, משאיר על 1/2 אינץ ' של מקום בחלק העליון של הצנצנת.2מייק את המלח: טוסט זרעי חרדל ופלפל בסיר קטן על חום בינוני עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשר
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזיר
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
רול פירות צהוב אחד
2
מוסיפים את החומץ, המים, הסוכר והמלח, מקציפים להמיס את הסוכר והמלח, ומביאים לרתיחה מהירה.3מיד לשפוך את המלח על הפלפלים, לוודא לכסות אותם לחלוטין (לא כל המלח יתאים בצנצנת).
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
מניחים את המי מלח הנותרים במיכל אטום קטן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
4
תן את הפלפלים ואת מי מלח שמורות מגניב לטמפרטורת החדר, על 1 שעה.4Cover את צנצנת הפלפלים ואת מיכל של מי מלח שמורות עם מכסים מהדקים. לנער את צנצנת הפלפלים או להפוך אותו הפוך כדי להפיץ באופן שווה את המלח ותבלינים, ואז למקם אותו במקרר לפחות 1 יום רצוי 1 שבוע לפני השימוש. אחסן את המלח השמור במקרר. בדוק את רמת המלח בצנצנת מעת לעת כדי לוודא הפלפלים שקועים לחלוטין, ציפוי אותו לפי הצורך עם מלח שמורות. כאשר הפלפלים מוכנים, להכין את הכריך. (פלפלים כבושים ניתן לשמור במקרר עד 1 חודש.) עבור העוף: 1
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
צ'יפס קינמון וייטנאמי
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
מניחים את חלב החמאה בצלחת גדולה, רדודה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
6
מערבבים את הקמח, הסוכר, מלח נמדד, פפריקה,פלפל מדוד, אבקת אפייה וחרדל טחון בצלחת גדולה, רדודה אחרת וקציפה לשלב; להפריש.2
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדל
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
נוזל-אונקיות מים טריים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
חותכים כל חזה עוף במחצית אופקית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
8
מניחים חתיכה 1 בין יריעות 2 של פלסטיק לעטוף או בשקית פלסטיק resealable וקילו לעובי אפילו (בערך 1/4 עד 1/2 אינץ ' עבה) עם סיבית בשר או בתחתית מחבת; להפריש. חזור עם חתיכות הנותרים של עוף. לתבל את העוף בנדיבות משני הצדדים עם מלח ופלפל.3כדי לחם העוף, לטבול 1 חתיכה בחמאה ולתת עודף לטפטף. לדלות בתערובת הקמח ולנער כל עודף. מניחים את העוף המצופה על תבנית אפייה וחוזרים עם החתיכות הנותרות.4
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
מים כדי לאפשר
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3 כוסות פירורי לחם פנקו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מחממים את השמן במחבת גדולה על חום בינוני גבוה עד מנצנץ אבל לא מעשן (על 177° על עמוק טיגון/מדחום ממתקים). בינתיים, להתאים מתלה חוט על תבנית אפייה שנייה; להפריש.5כאשר השמן מוכן, להוסיף 2 חתיכות של העוף ומטגנים עד חום זהוב מבושל דרך, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
דַק-
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקים
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
כתום M&m מעט אפייה
10
הסר את מתלה החוט ואת העונה עם מלח. חזור עם העוף שנותר. מכסים את העוף המטוגן באופן רופף עם חתיכת נייר אלומיניום; להפריש.6כדי לשרת, גזע דק לחתוך את הפלפלים כבושים. באופן שווה לחלק את המיונז בין הלחמניות, להפיץ אותו בכל רחבי שני הצדדים לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
10 לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
כתום M&m מעט אפייה
11
מניחים את חתיכות העוף על הלחמניות, למעלה עם חסה ופלפלים, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'דר חריף, חתוך לקוביות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)