קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

עוף מטוגן עם פטריות ונשר

עוף מטוגן עם פטריות ונשר
עוף צלוי עם פטריות, Chard עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 37 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 480 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם שרי, פלפל, מקלות עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף מטוגן עם חומוס וכריך שוויצרי, חזה עוף ממולא בצ'ארד, תרד ופטריות, ו עוף מטוגן עם פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים 1/4 כפית מלח במנה רדודה. לדלות עוף בתערובת קמח. מבשלים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
בייקוןבייקון
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
הסר בייקון מחבת; להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הוסף עוף לטפטופים במחבת; לבשל 4 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר עוף מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים בצל, סקווש ופטריות למחבת; מבשלים 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
סקוושסקווש
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
להוסיף תפוח ושום; לבשל 1 דקה. מערבבים בשרי; לבשל 1 דקה או עד הנוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
שרי.שרי.
תפוחתפוח
7
להוסיף chard; לבשל 2 דקות או עד נבול, תוך ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
8
מוסיפים פלפל דובדבן, מבשלים 30 שניות. להחזיר עוף למחבת; להוסיף מרק. מביאים תערובת לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום ומבשלים 15 דקות או עד שמדחום מוכנס לחלק העבה ביותר של ירכי עוף רושם 16
מרכיבים שתצטרך
ירכיים עוףירכיים עוף
עוף שלםעוף שלם
דובדבניםדובדבנים
פלפלפלפל
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבתמחבת
9
מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
10
מפזרים בייקון מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
11
יין הערה: אדום גמיש, כמו מרלו, היא בחירה טובה עבור המתכון הזה. בעוד אנחנו בדרך כלל חושבים על יין לבן עם עוף, בייקון מעושן של מנה זו ופטריות אדמה, יחד עם צלימה, לתת לו את הטעמים העשירים כדי להתאים אדום. מרלו בלקסטון בסיסי (12$), עם פירות שזיפים, גוף בינוני, וטאנינים רכים מאוד, לא יכניע את המנה או יתנגש עם החום המתוק של פלפל דובדבן. Jeffery Lindenmuth
מרכיבים שתצטרך
יין לבןיין לבן
פטריותפטריות
עוף שלםעוף שלם
פלפליםפלפלים
דובדבניםדובדבנים
ייןיין
בייקוןבייקון
פירותפירות