קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף ממולא חמוציות

עוף ממולא חמוציות
עוף ממולא חמוציות עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 731 קלוריות, 39 גרם חלבון, ו 47 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 50 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם יש לכם חמאה, מרווה משפשפת, לחם תירס וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. עם כפית ציון 52%, המנה הזו טובה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוף ממולא חמוציות-גורגונזולה, עוף ממולא גבינת עיזים חמוציות, ו עוף ממולא חמוציות קייפ קוד.

הוראות

1
במחבת גדולה הקפיצו את הסלרי, הבצל והחמוציות ב 1/2 כוס חמאה עד שהם רכים. מערבבים פנימה את השום, הקרוטונים, מלית לחם התירס ומספיק מרק להרטיב; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
מילוי לחם תירסמילוי לחם תירס
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
קרוטוניםקרוטונים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מניחים עוף עם צד החזה כלפי מעלה על רשת בתבנית צלייה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
שלב מלח, פלפל, תיבול עופות ומרווה; מפזרים מעל העוף ומחוצה לו. דברים רופפים עם תערובת חמוציות. ממיסים את החמאה שנותרה; מברישים מעל עוף.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
אופים, ללא כיסוי, בחום של 350 מעלות למשך 2-1 / 2 עד 3 שעות או עד שמדחום קורא 180 מעלות לעוף ו-165 מעלות למלית, צולה מדי פעם במיצי מחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוציאים עוף מהתנור; אוהל עם נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
בואו לעמוד 15 דקות לפני הסרת מלית גילוף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)