מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
מגזין

עוף ממולא פונטינה, פרושוטו ובזיליקום

עוף ממולא פונטינה, פרושוטו ובזיליקום
עוף ממולא פונטינה, פרושוטו ובזיליקום נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 309 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמו מנות ראשונות, והוא נעשה בערך 45 דקות. אם יש לכם עגבניות ענבים, גבינת פקורינו רומאנו טרייה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוף ממולא פרושוטו ופונטנה, פרושוטו ופונטינה-חזה עוף ממולא, ו פיצט עם פונטינה, עגבניות, בזיליקום, פרושוטו.

הוראות

1
באמצעות סכין, לחתוך את הצד של כל חזה עוף חצי כדי ליצור כיס; לא לחתוך את כל הדרך. לתבל את הכיסים במלח ופלפל ולמלא אותם עם Fontina, prosciutto ועלי בזיליקום. סגור את כיסי העוף, תוחב בכל מילוי. Pound עם מפצח בשר כדי לשטח מעט.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
פרושוטופרושוטו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
במחבת nonstick גדולה, לחמם 2 כפיות של שמן זית עד מנצנץ. מתבלים את העוף במלח ופלפל ומבשלים מעל חום גבוה בינוני, הופכים פעם אחת, עד שהזהב ומבושל דרך והגבינה מתחילה להתמוסס, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
העברה לצלחות, לכסות באופן רופף ולשמור על חם.
4
מוסיפים את 1 כפית שמן הזית הנותרת למחבת יחד עם השאלות ומבשלים על אש מתונה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את העגבניות ומבשלים, משליך, עד מחומם דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6
מוסיפים את החומץ ומבשלים עד כמעט התאדה, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
7
מוסיפים את המניה, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד מופחת מעט, על 2 דקות. כפית את רוטב העגבניות על העוף ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
8
הערות: אחד המשרתים 270 קלוריות, 8 gm סך הכל שומן, 4 gm שומן רווי, 7 gm פחמימות.
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
פיצה פופרס
מרק ההמבורגר של ג'ן