קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מגזין

עוף מסולסל

עוף מסולסל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף מסולסל. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 423 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. גשו לסופר וקנו ביצים, סלרי, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פירורי קרקר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קרקר ריץ כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: תבשיל עוף מסולסל, עוף ותפוחי אדמה מסולסלים, ו ארוחת ערב עוף מסולסל.

הוראות

1
בקערה, לשלב קוביות לחם ופירורי קרקר כוס 1. מערבבים במרק, ביצים, מלח, סלרי, בצל, עוף ופטריות. כפית לתוך 2 qt משומן. תבשיל. בסיר, להמיס חמאה; פירורי קרקר חום שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
פאי דלעותפאי דלעות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
מפזרים מעל תבשיל.
3
אופים ב 350° במשך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף