מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות58
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאותצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
מרק שום קלוי וחצילים
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
תבשיל אורז איטלקי
מרק ירקות גינה
תבשיל תפוחים מסולסל
ביצים עלומות בצ'וריסו-תבשיל עגבניות עם קרוטוני שום
מרק עדשים עם בקר
מרק איש הרים
תבשיל טורקיה
מתכונים קשורים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

עוף מקסיקני ומרק Chayote

עוף מקסיקני ומרק Chayote
עוף מקסיקני ומרק Chayote יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 481 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו מלח, צ'ילי חלפיניו, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו מרק מיסו עם עוף וchayote, מרק Chayote, ו מרק הצ'יוטה של לו. (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף chayote ולחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (אתה יכול לחתוך דרך זרע אכיל).
מרכיבים שתצטרך
ChayoteChayote
2
הגדר מחבת 5-6 ליטר על חום גבוה. כאשר חם, מוסיפים שמן, בצל, שום, צ ' ילי וכמון; מערבבים עד הבצל מתחיל חום, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
שוםשום
כמוןכמון
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים מרק, עגבניות (כולל מיץ), garbanzos, ואת chayote; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חומוסחומוס
עגבנייהעגבנייה
ChayoteChayote
מרקמרק
מיץמיץ
4
הוסף עוף בשכבה אחת, דוחף למטה כדי לטבול בנוזל. לחזור לרתיחה, ואז לכסות את המחבת בחוזקה ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
בואו לעמוד עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז החלק העבה ביותר( לחתוך כדי לבדוק), 15 עד 17 דקות. עם מלקחיים, להרים עוף החוצה. להחזיר מרק לרתיחה על חום גבוה, אם chayote הוא לא רך, מבשלים, מכוסה, עד רך כאשר פירסינג.
מרכיבים שתצטרך
ChayoteChayote
עוף שלםעוף שלם
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מלקחייםמלקחיים
6
חזה עוף חתוך לרוחב לפרוסות עבות, משאיר חתיכות אחד ליד השני; עם מרית רחבה, להעביר כל שד פרוס חצי לקערה רחבה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
קערהקערה
7
מרק מצקת לתוך קערות. פזר אבוקדו וכוסברה על פני עוף ומקשט עם פלחי ליים כדי לסחוט מעל מנות.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
אבוקדואבוקדו
עוף שלםעוף שלם
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
8
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
9
מגישים עם אורז כפית למרק.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
מרקמרק

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות וויליאמס Selyem Westside Road שכנים פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
ספרינג רולס אסייתיים