צריך מנה עיקרית ללא חלב? עוף עם צ'יפוטלה-רוטב עגבניות וזיטי יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 418 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם מרק עוף פחות נתרן, מלח, צ'יפוטלה צ' ילה ברוטב אדובו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: זיטי עם Poblanos ורוטב צ'יפוטלה, זיטי עם וודקה רוטב עגבניות, ו זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו.
הוראות
1
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
מלח
2
בעוד הפסטה מבשלת, מחממים שמן במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
הוסף עוף; לבשל 3 דקות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
4
מוסיפים בצל ושום; מבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום
בצל
5
מוסיפים פלפל ופטריות; מבשלים 5 דקות או עד למכרז. מערבבים את החומרים הנותרים; לבשל 6 דקות או עד מחומם היטב.
איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Spalletti קיאנטי ריזרב Poggio Reale. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.