עוף צלוי ואפונה לירות כריכי Charmoula
עוף צלוי ואפונה לירות כריכי Charmoula נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 41 גרם של שומן, וסך הכל 382 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מיץ לימון, qt. קלות יורה אפונה רך, מיונזוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו כריכי עוף בגריל Charmoula, סלמון בגריל עם שרמולה, ו צלעות כבש צלויות (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים יחד שמן, מיץ לימון, מלח, פלפל, כמון, פפריקה, שום וכוסברה בקערה בינונית כדי להפוך את שרמולה.
להעביר 6 כפות. לקערה קטנה.
משוך את המכרזים (ארוך, קטן, שרירי tenderloin) מן העוף.
מוסיפים עוף (כולל מכרזים) לשרמולה בקערה בינונית ופונים למעיל. עוף צ ' יל ותוספת charmoula, מכוסה, על 1 שעה עד 1 יום, הפיכת עוף פעם אחת.
חום גריל גבוה (450 עד 550). עוף גריל, מכוסה, פונה פעם אחת, עד מבושל דרך, 4 עד 10 דקות; להשליך מרינדה.
מעבירים עוף ללוח, נותנים מנוחה קצרה, ואז חותכים באלכסון. לחמניות גריל, לחתוך צדדים למטה, עד קלוי, 1 דקה.
כף 2 כף. שמורות charmoula לתוך קערה בינונית נקייה, להוסיף יורה גזר ואפונה, ולזרוק בעדינות. כף 1 1/2 כף. יותר charmoula לתוך צלחת קטנה ולהניח בצד.
להקציף מיונז לתוך charmoula הנותרים בקערה קטנה ולהתפשט על הצדדים לחתוך של לחמניות.
מילוי לחמניות עם סלט אפונה לירות ולסדר עוף על גבי. כפית על 1 כפית. שמורות charmoula (ממנה קטנה) מעל עוף על כל כריך.
* מצא בשווקים של חקלאים או בשווקים אסיאתיים.