מרק עוף צלוי עם אטריות עם חרצית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 721 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 27 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך סוכר, אטריות ביצים, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו עוף צלוי מרק אטריות עם חרצית, מרק אטריות ברווז צלוי סיני, ו מרק עוף עם נודלס בחמאה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים כוכב אניס בסיר גדול כבד על חום בינוני עד מעט כהה יותר, מקומט למראה, וריחני, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים 3 כוסות מים וג ' ינג ' ר; מבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
מוסיפים מרק, רוטב סויה וסוכר; מבשלים 15 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ליקוריץ צהוב וירוק
4
מערבבים שמן ושום במחבת קטנה על אש נמוכה עד השום הוא פריך וזהוב, על 8 דקות. שים שמן שום בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
צרור תרד טרי (בערך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
חרצית Blanch בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק נבול, על 5 שניות. באמצעות מסננת, להעביר ירקות למסננת. יש לשטוף במים קרים ולנקז. להחזיר מים בסיר לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
ירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
מוסיפים אטריות ומבשלים עד רק רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב לעתים קרובות, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
7
ניקוז; העברה לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
8
בואו לעמוד 2 דקות.
9
מערבבים ב 1 כף שמן שום. באמצעות מזמרה מטבח, לחתוך אטריות לרוחב בכמה מקומות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
10
לחמם עוף במיקרוגל במרווחים של 10 שניות בהגדרה נמוכה עד שהתחממו. מחלקים אטריות בין 4 קערות מרק; העליון כל אחד עם 1/4 של חרצית, עוף, ובצל. מצקת 2 תערובת מרק כוסות לתוך כל קערה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה