עוף צלוי עם זיגוג חמוציות

עוף צלוי עם זיגוג חמוציות הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 559 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, חרדל, רגלי עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר חום בהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש עם סוכר חום ומאפה קינמון כקינוח. נסו צלי חזיר מזוגג חמוציות, הודו צלוי מזוגג עם מילוי חמוציות, ו צלי חזיר עם זיגוג חמוציות מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

התאם את מתלה התנור למצב בינוני עליון וחמם מראש את התנור ל-425 ° F.

ציוד שתשתמש בו

ירכיים ורגלי עוף

מניחים עוף, צד עור למעלה, על גיליון אפייה מעוטר. יבש Pat, ואז לשפשף עם 1 כף שמן העונה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

8 עד 10 מקלות עץ

אופים עוף עד 3/4 מבושל דרך (כ 130 ° F) והעור הוא זהוב, 15 עד 20 דקות (כפית את שומן שניתנו אם התנור מתחיל לעשן).

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

ירכיים ורגלי עוף

בעוד עוף הוא אפייה, לעשות זיגוג.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

רוטב שומשום יפני מוכן

חום שנותר 2 כפות שמן בסיר בינוני על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

להוסיף שאלוט ו 1/4 כפית מלח. מבשלים עד שאלוט התרכך, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מוסיפים חמוציות ומים 1/2 כוס. להביא מבשלים (להתאים את החום במידת הצורך), ומבשלים עד פירות יער שהתרככו והם נשברים, מועכים בעדינות כמה פעמים עם מחית תפוחי אדמה.

מרכיבים שתצטרך

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

ציוד שתשתמש בו

מרסק תפוחי אדמה

להזמין תערובת חמוציות 1/2 כוס. מסננים הנותרים חמוציות, לחיצה בחוזקה נגד מסננת (אתה צריך בערך 1/2 כוס). חזור לסיר ומערבבים בדבש, סוכר חום וחרדל יבש. מביאים לרתוח מעל חום בינוני גבוה ולהפחית עד עבה syrupy, על 3/4 כוס. מערבבים בקורנית ומתבלים לפי הטעם. להזמין על 1/4 כוס עוף זיגוג.

מרכיבים שתצטרך

32 עוגיות אוראו, קצוצות גס

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

אבקת חרדל

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

רוטב שומשום יפני מוכן

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

2 כוסות שיני שום

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

כאשר העוף מוכן, להסיר מהתנור ולהפיץ 1 זיגוג כף על כל רגל עוף. להגדיל את החום ל 246° ומבשלים עד העוף מבושל דרך (170°F) וזיגוג יש כהה caramelized, 5 עד 10 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

רגל עוף