עוף צלוי עם תפוחי אדמה וארטישוקים על מצע של כרוב פריך
עוף צלוי ארוחת ערב עם תפוחי אדמה וארטישוקים על מיטה של כרוב פריך עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 640 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. אם יש לכם מלח ים ופלפל, לימון, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הים-מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו עוף צלוי עם ריבס ותפוחי אדמה עם צ'יפס כרוב פריך, סלט עוף במחבת עם תפוחי אדמה קלויים וקייל פריכים, ו עוף צלוי, תפוחי אדמה וארטישוקים עם קינואה זית (מתכונים דומים).
הוראות
1
טפטף את העוף עם EVOO ומפזרים בנדיבות עם מלח ים ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עוף שלם
שמן זית כתית מעולה
2
במחבת צלייה או צלחת אפייה, לשלב את תפוחי האדמה, רוזמרין, בצל, עלי דפנה, ארטישוק, שום ולימונים.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוק
עלי דפנה
תפוח אדמה
רוזמרין
שום
לימון
בצל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
3
טפטוף עם כ 1/4 גביע EVOO, העונה עם מלח ופלפל ולזרוק למעיל. מסדרים את העוף על גבי הירקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
ירק
עוף שלם
שמן זית כתית מעולה
4
מניחים את המתלה על מרכז התנור ומחממים מראש את התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
5
צולים את העוף והירקות במשך 45 דקות. הפעל את המטגן ורטוב את המחבת עם היין. לטגן עד פריך וחום, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירק
עוף שלם
יין
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
מחבת
6
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
תנור
7
להתלבש כרוב קל מאוד עם כ 1 כף EVOO ומתבלים עם מלח, פלפל וכמה כריכות של אגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
מוסקט
פלפל
שמן זית כתית מעולה
כרוב
מלח
8
מורחים את הכרוב על מתלה תיל להגדיר על תבנית אפייה. לצלות עד פריך מאוד, כ -10 דקות.