עוף צלוי שלם
, המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 58 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לך תיבול, תרנגולות, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו עוף צלוי, עוף צלוי, ו עוף צלוי (מתכונים דומים).
הוראות
גריל חום לצלייה עקיפה: אור צד אחד של גריל, עוזב צד שני unlit. סגור מכסה; חום גריל ל 177°.
לקצץ ולהשליך שומן עודף מתרנגולות. לסחוט מיץ לימון לתוך קערה קטנה; מילואים חצאי לימון.
מוסיפים רוטב ברביקיו ותבלינים למיץ; מערבבים היטב.
מניחים 2 כל חצאי לימון שיני שום בתוך כל חלל עוף.
מניחים תרנגולות, שדיים למעלה, על באח מעל אזור unlit; כיסוי. גריל 1-1/2 עד 2 שעות או עד שהעוף נעשה (165F), מסתובב ומצחצח מדי פעם עם רוטב במשך 20 דקות האחרונות.
הסר ולהשליך חצאי לימון ושום מתרנגולות לפני ההגשה.