קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

עוף קייב

עוף קייב
עוף קייב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 32 גרם חלבון 54 גרם של שומן, וסך הכל 711 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם עירית, שמן צמחי, ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. . נסו Hamburguesan Estilo קייב (המבורגר מקסיקני קייב), העוף הטוב ביותר בקייב, ו עוף קייב (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב את החמאה / מרגרינה, פטרוזיליה, עירית ומיץ לימון. ערבבו הכל יחד ותכניסו למקרר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
חמאהחמאה
פטרוזיליהפטרוזיליה
עיריתעירית
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים חזה עוף בין 2 חתיכות של נייר שעווה קילו היטב כדי לשטח.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווהנייר שעווה
3
הסר נייר ושדיים העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
4
הסר חמאה מתובלת מהמקרר לחלק אותו 6 מנות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
5
מניחים חלק אחד במרכז כל חזה עוף. מקפלים את הקצוות הקצרים של השדיים למרכז, ואז לקפל בצדדים. לאבטח כל שד עם קיסם עץ.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
6
מוסיפים את המים לביצים ומכים יחד. מעיל כל שד מגולגל עם פירורי לחם, לטבול לתוך תערובת ביצה/מים, ואז לתוך פירורי לחם שוב, ציפוי היטב. צינה שדיים במשך שעה אחת.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
מיםמים
ביצהביצה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
7
בטיגון עמוק, שמן חום ל 365 מעלות F (185 מעלות C). בזהירות להנמיך את השדיים לתוך שמן חם. מטגנים במשך 8 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
טיגון עמוקטיגון עמוק
8
מסננים על נייר toweling ומגישים.