עוף קייב

, המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 334 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 28 גרם של שומן כל אחד. לך לחנות ותביא חמאה, גבינת מונטריי ג'ק 1x2 אינץ' ו - ¼ אינץ', מלח ופלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות מתכונים דומים: Hamburguesan Estilo קייב (המבורגר מקסיקני קייב), עוף קייב, ו עוף קייב.

הוראות

הכן את חמאת עשבי תיבול על ידי שילוב של רבע כוס חמאה, פטרוזיליה, בזיליקום, 1 כפית מלח, ו ¼ כפית פלפל שחור בקערה קטנה, לערבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1/4 כוס שומן חזיר

הודו מבושל מגורר (או עוף)

1 בצל אדום, קוביות קטנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים חזה עוף, 1 בכל פעם, בין 2 חתיכות של פלסטיק לעטוף. שימוש בפטיש הולם את השדיים בעובי של רבע אינץ'. מתבלים כל חתיכת עוף במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

להניח 1 חזה עוף על פיסת פלסטיק חדשה לעטוף ולמקם 1/6 של החמאה מתחם 1 פרוסת גבינת מונטריי ג ' ק במרכז כל שד. שימוש בניילון נצמד כדי לסייע, לקפל את הקצוות של השד לגלגל את השד לתוך יומן, לחלוטין סוגר את החמאה; להתגלגל בחוזקה רבה. מאובטח עם קיסמים. חזור עם כל שד.

מרכיבים שתצטרך

גבינת מונטריי

הודו מבושל מגורר (או עוף)

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

10 לחמניות לבנות

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מסטיק מנטה

מניחים עוף במקרר במשך 2 שעות, או עד לילה.כאשר מוכן לאפות מראש לחמם את התנור ל 375 מעלות F. ממיסים את רבע הכוס הנותרים ושופכים אותו לקערה רדודה רחבה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

שים את פירורי הלחם ופרמזן לתוך עוד קערה רדודה רחבה, לערבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

חום ½ אינץ 'של שמן צמחי במחבת 12 אינץ' לטחון מעל חום בינוני גבוה. Un-לעטוף את השדיים ולהסיר קיסמים. ואז אחד בכל פעם לטבול כל שד בחמאה מומסת ולאחר מכן להתגלגל בפירורי הלחם. מניחים בעדינות כל שד לתוך שמן חם ומבשלים מכל הצדדים עד חום זהוב בכל רחבי.

מרכיבים שתצטרך

דַק-