עוף קייב

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים נטולי גלוטן וראשוניים לאוסף שלך, עוף קייב עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 1.3$ למנה מקבלים מנה עיקרית שמגישה 6. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ-26 גרם חלבון, 12 גרם שומן ובסך הכל 224 קלוריות. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו חלב, חצאי חזה עוף, תערובת ציפוי עוף מתובל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 41%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: את המבורגר אסטילו קייב (המבורגר מקסיקני קייב), עוף קייב ועוף קייב.

הוראות

מערבבים את החמאה, הבצל, הפטרוזיליה, אבקת השום, הטרגון והפלפל. עצבו את התערובת לשש רצועות דקות בעיפרון באורך של כ-2 אינץ'; מניחים על נייר שעווה. מקפיאים עד להתייצבות, כ-30 דקות. משטחים כל חזה עוף ל-1/4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)

זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה

כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מניחים רצועת חמאה אחת במרכז כל חזה עוף. מקפלים צדדים ארוכים מעל חמאה; מקפלים את הקצוות ומאובטחים בעזרת קיסם. בקערה טורפים ביצה וחלב; מניחים את תערובת הציפוי בקערה אחרת. טובלים את העוף, ואז מגלגלים בתערובת ציפוי.

מרכיבים שתצטרך

פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות