עוף קייב

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים נטולי גלוטן וראשוניים לאוסף שלך, עוף קייב עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 1.3$ למנה מקבלים מנה עיקרית שמגישה 6. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ-26 גרם חלבון, 12 גרם שומן ובסך הכל 224 קלוריות. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו חלב, חצאי חזה עוף, תערובת ציפוי עוף מתובל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 41%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: את המבורגר אסטילו קייב (המבורגר מקסיקני קייב), עוף קייב ועוף קייב.

הוראות

מערבבים את החמאה, הבצל, הפטרוזיליה, אבקת השום, הטרגון והפלפל. עצבו את התערובת לשש רצועות דקות בעיפרון באורך של כ-2 אינץ'; מניחים על נייר שעווה. מקפיאים עד להתייצבות, כ-30 דקות. משטחים כל חזה עוף ל-1/4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי

כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ

1/4 כוס שומן חזיר

סוכריות מצופות שוקולד

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

מניחים רצועת חמאה אחת במרכז כל חזה עוף. מקפלים צדדים ארוכים מעל חמאה; מקפלים את הקצוות ומאובטחים בעזרת קיסם. בקערה טורפים ביצה וחלב; מניחים את תערובת הציפוי בקערה אחרת. טובלים את העוף, ואז מגלגלים בתערובת ציפוי.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות