קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

עוף קשיו קל

עוף קשיו קל
עוף קשיו קל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1073 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 73 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכון זה מ מתכונים פשוט יש 599 אוהדים. אם יש לך בצל, שמן בוטנים, אבקת צ'ילי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עוף קשיו קל, עוף קשיו מהיר וקל, ו עוף קשיו מהיר וקל.

הוראות

1
מניחים את העוף בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
הוסף את השמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מוסיף את התמארי עד המרינדה הופכת חום כהה (כ 2 כפות לכל שד).
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
תמריתמרי
4
מפזרים את אבקת הצ 'ילי על חתיכות העוף תוך ערבוב, כך שכל חתיכת עוף מקבל מצופה היטב עם אבקת צ' ילי ומרינדה.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מערבבים את הדבש, על 2 כפות עבור כל שד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
6
מוסיפים ג ' ינג ' ר קצוץ אם משתמשים. להשרות במשך 1/2 שעה עד כמה שעות, עוד יותר טוב.
מרכיבים שתצטרך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
7
טוסט קשיו: 
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
8
מחממים מחבת על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מורחים את קשיו בשכבה אחת על החלק התחתון של המחבת. מערבבים עד השחמה קלה, להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1
מחממים מחבת גדולה על חום גבוה בינוני. עבודה בקבוצות במידת הצורך, כך שאתה לא קהל המחבת, להשתמש במלקחיים כדי להסיר את חתיכות העוף מן המרינדה ולמקם אותם במחבת, בהזמנת המרינדה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2
מטגנים את חתיכות העוף עד רק מבושל דרך, להסיר מהמחבת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מניחים כל מרינדה נוספת בחזרה במחבת ומבשלים במשך כמה דקות (להרוג כל חיידקים).
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
יוצקים את כל אבל 1 כף של המרינדה לתוך קערה נפרדת ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
בצל מטוגן ופטריות: באותו מחבת, מטגנים את הבצל בחום בינוני עד גבוה במשך כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים פטריות וממשיכים לטגן עד הבצלים שקופים ופטריות מבושלים, כמה דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
7
הוסף קצת מרינדה שמורות למחבת במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
לשלב את כל החומרים.
9
מוסיפים את העוף ואת קשיו בחזרה למחבת עם פטריות ובצל. מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
קשיוקשיו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מגישים: מערבבים בצל ירוק (אם משתמשים) ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
11
מגישים מעל אורז. זה ישמור במשך כ 5 ימים במקרר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)