קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות50
ציון בריאות1
מגזין

עוף רוזמרין עם ארוגולה מתכון שעועית לבנה

עוף רוזמרין עם ארוגולה מתכון שעועית לבנה
עוף רוזמרין עם ארוגולן שעועית לבנה מתכון נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 50 מנות. מנה אחת מכילה 39 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 109 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חזה עוף, שעועית קנליני, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף בגריל עם מתכון רוטב ברביקיו לבן רוזמרין, עוף רוזמרין עם שעועית לבנה, ו מרק עוף ברוזמרין עם שעועית לבנה.

הוראות

1
בתבנית אפייה 9 על 13 אינץ', לטאטא יחד את החומץ, רוזמרין, שום, 2 כפות שמן, מלח כפית, ופלפל כפית.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
מוסיפים את העוף ופונים למעיל. מקררים, מכוסים, במשך 30 דקות.בינתיים, בקערה גדולה, לטאטא יחד את החרדל, 2 כפות של השמן הנותר, וכפית כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את השעועית, ארוגולה, בצל וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מחממים את כף השמן הנותרת במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הסר את העוף מן המרינדה (להשליך את המרינדה) ומבשלים עד מבושל דרך, 6 עד 8 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מגישים את העוף עם ארוגולה ושעועית.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי