קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

עוף תאילנדי עם בזיליקום מוקפץ

עוף תאילנדי עם בזיליקום מוקפץ
עוף תאילנדי עם מוקפץ בזיליקום עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים למנה העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 39 גרם חלבון, 13 גרם שומן, ובסך הכל 501 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-281 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זה הוא במחיר סביר מתכון לחובבי אוכל אסייתי. גשו לסופר וקנו מים, בצל, חצאי חזה עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, המתכון הזה מרוויח ציון ספונקולרי יוצא דופן של 89%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: עוף בזיליקום תאילנדי מוקפץ, עוף תאילנדי עם בזיליקום מוקפץ, ו עוף תאילנדי מוקפץ עם בזיליקום ונענע.

הוראות

1
מביאים אורז ומים לרתיחה בסיר. מכסים, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
בקערה מערבבים את חלב הקוקוס, רוטב הסויה, חומץ יין האורז, רוטב הדגים ופתיתי הפלפל האדום.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
רוטב דגיםרוטב דגים
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
במחבת או בווק מחממים את השמן על אש בינונית-גבוהה. מערבבים פנימה את הבצל, הג ' ינג ' ר והשום ומבשלים עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מערבבים פנימה רצועות עוף, ומבשלים כ -3 דקות, עד להשחמה. מערבבים פנימה את רוטב חלב הקוקוס. ממשיכים לבשל עד שהרוטב מצטמצם להיות בערך 1/
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
מערבבים פנימה פטריות, בצל ירוק ובזיליקום ומבשלים עד לחימום.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
6
מגישים מעל האורז המבושל.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

ריזלינג, גוורצטרמינר וצ ' נין בלאן הם בחירה מצוינת לתאילנדית. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ויינגוט דארטינג דורקהיימר נוננגרטן קבינט ריזלינג (1 ליטר). יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
ויינגוט דארטינג דורקהיימר נוננגרטן קבינט ריזלינג (1 ליטר)
ויינגוט דארטינג דורקהיימר נוננגרטן קבינט ריזלינג (1 ליטר)
דורקהיימר הוכבן קבינט ריזלינג הוא יין עשיר ומחניק. יש השערה קלה של בוטריטיס, וכמה טאנינים נובי, אבל ההשפעה הכוללת נמכרת המשרד