קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

עוף תבלינים ישראלי

עוף תבלינים ישראלי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף תבלינים ישראלי. מנה אחת מכילה 907 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, בצל, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו Spice-שפשף עוף עם קוסקוס ישראלי, Cholent דל שומן: Chaminc הישראלי Chamin (בשר כשר), ו סופריטו עוף ישראלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור spice rub לשלב את הפפריקה, כמון, אורגנו, כוסברה, פתיתי פלפל אדום כתוש, ומלח כשר בקערה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים בצנצנת sealable, לשמור במקום יבש קריר עד 6 חודשים.
3
מניחים עוף בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
טפטוף עם שמן זית כתית אקסטרה כדי בקושי לצפות את הבשר. לשפשף עוף בנדיבות עם 4 כפות של תערובת התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
בואו לעמוד 10 דקות.
6
עוף בגריל 6 או 7 דקות בכל צד או עד מיצים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
זרעים וקוצצים את העגבניות ומשלבים עם בצל ופטרוזיליה בקערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מערבבים שמן, מיץ לימון ותבלינים במיכל פלסטיק קטן עם מכסה. שייק רוטב לשלב ויוצקים על סלט. סלט עונה עם מלח כשר לזרוק לשלב היטב.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
9
בואו לעמוד 10 דקות ומגישים.

מרכיבים

4חזה עוף ללא עצמות, ללא עור (פיצול, 8 חתיכות) 1 1/2 עד 2 ק חזה עוף ללא עצמות, ללא עור (פיצול, 8 חתיכות) 1 1/2 עד 2 ק " ג2חתיכות טופי הית' בר(1/2 דקלים), מלח גס כשר(1/2 דקלים), מלח גס כשר4שרימפס וורידיםפיתה חמה או לחם שטוח, עבור עוברפיתה חמה או לחם שטוח, עבור עובר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(2 חופנים) עלי פטרוזיליה שטוחים, קצוצים(2 חופנים) עלי פטרוזיליה שטוחים, קצוצים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי פטרוזיליה שטוחים קצוצים (כמה חופנים)עלי פטרוזיליה שטוחים קצוצים (כמה חופנים)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר(חצי חבילה) נענע טרי קצוץ(חצי חבילה) נענע טרי קצוץ3ציפורןשום, טחוןשום, טחון1חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1אוראו ממולאים כפולים(1/3 דקלים) כוסברה הקרקע(1/3 דקלים) כוסברה הקרקע1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'(1 1/2 palmfuls) כמון טחון(1 1/2 palmfuls) כמון טחון1לימון בשל, juicedלימון בשל, juiced4שרימפס וורידיםמלח כשרמלח כשר4שרימפס וורידיםמלח ופלפל כשריםמלח ופלפל כשרים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'(3 מסתובב במחבת) שמן זית כתית אקסטרה(3 מסתובב במחבת) שמן זית כתית אקסטרה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה4שרימפס וורידיםשמן זית כתית מעולה, לטפטוףשמן זית כתית מעולה, לטפטוף2עגבניות כתומות או צהובותעגבניות כתומות או צהובות1אוראו ממולאים כפולים(1/3 דקלים) אורגנו מיובש(1/3 דקלים) אורגנו מיובש4שרימפס וורידיםהצעות הגשה: לשרת עם תבלין עגבניות וקישואים (מתכונים בצע). לערום את התבלין והעוף בפיתה חמה היא דרך מהנה לשלב את הטעמים והמרקמים של 2 המתכוניםהצעות הגשה: לשרת עם תבלין עגבניות וקישואים (מתכונים בצע). לערום את התבלין והעוף בפיתה חמה היא דרך מהנה לשלב את הטעמים והמרקמים של 2 המתכונים1חתיכות טופי הית' ברפתיתי פלפל אדום כתושפתיתי פלפל אדום כתוש1חתיכות טופי הית' ברפתיתי פלפל אדום כתוש (בינוני עד חם ברמת התבלינים)פתיתי פלפל אדום כתוש (בינוני עד חם ברמת התבלינים)1קטןבצל מתוק, פרוס דקבצל מתוק, פרוס דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'(1 1/2 palmfuls) פפריקה מתוקה(1 1/2 palmfuls) פפריקה מתוקה3smallsגפן בשלים או עגבניות אדומות עגולות קטנותגפן בשלים או עגבניות אדומות עגולות קטנות4smallsקישואים במכרז, על 1 1/2 קילו (להסתכל בסעיף אורגני של מונה התוצרת)קישואים במכרז, על 1 1/2 קילו (להסתכל בסעיף אורגני של מונה התוצרת)