עקיצות בצל צרפתי

נגיסות בצל צרפתיות יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 715 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 36 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, עלה דפנה, בצלים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. כמה אנשים באמת אהבו את המתאבן הזה. נסו מרק בצל צרפתי עקף פיצות לחם צרפתי וסלט עם דיז'ון ויניגרט, מרק בצל צרפתי Crockpot עם טוסט צרפתי זול, ו צרפתית בהבזק: כופתאות מרק בצל צרפתי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 375°f עם מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מסדרים פרוסות על תבנית אפייה גדולה ואופים בתנור עד הזהב, כ 8 דקות.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

סוכריות מצופות שוקולד

בואו מגניב.

בינתיים, מחממים חמאה ושמן במחבת כבדה של 10 אינץ ' על חום בינוני עד שהחמאה נמסה, ואז מבשלים בצל, שום, עלה דפנה, ותימין עם מלח 1/2 כפית ופלפל 1/4 כפית, מכוסה, ערבוב מדי פעם, 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

גרוטאות טריות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

(או או רגיל)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

לחשוף מחבת ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד זהב עמוק, על 10 עד 15 דקות יותר.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים יין ומבשלים עד התאדה לחלוטין, 1 עד 2 דקות. השלך שן שום, עלה דפנה, וקורנית.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

גב שומן חזיר

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מעבירים לקערה קטנה ולשמור חם, מכוסה.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מטאטא Preheat.

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

מסדרים טוסטים על תבנית אפייה גדולה, ולאחר מכן מעל כל אחד עם כפית מעוגלת של בצל מקורמל ומפזרים בנדיבות עם Gruyere מגורר. מטגנים 3 עד 4 אינץ ' מחום עד גבינה מותכת, 1 עד 2 דקות (לצפות בזהירות).

מרכיבים שתצטרך

בצל מקורמל

Gruyere

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

* בצל יכול להיות caramelized 1 שבוע קדימה ונשמר מקורר.* פרוסות לחם ניתן קלוי וגבינה גרוס 3 ימים קדימה. שמור טוסטים במיכל אטום בטמפרטורת החדר ולשמור גבינה מקוררת.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

טורטיות קמח טריות, להגשה

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)