קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות57
מגזין

פאי סיר טורקיה עם קרום מרווה

פאי סיר טורקיה עם קרום מרווה
פאי סיר טורקיה עם קרום מרווה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 52% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 1442 קלוריות, 68 גרם חלבון, ו 87 גרם שומן. אם יש לכם ענפי טימין, לפת, ענפי פטרוזיליה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב יין לבן יבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כמו קינוח. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 50 דקות. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: מרק פאי עוף סיר מיידי, כיסי פאי סיר עוף, ו מרק פאי עוף ביתי.

הוראות

1
חמאה תבנית אפייה של 4 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2
מניחים חזה הודו בסיר בינוני, מכסים בציר ומוסיפים פטרוזיליה, עלה דפנה, טימין וגרגירי פלפל. הביאו ציר לרתיחה, הפחיתו את האש לנמוכה. מכסים את הסיר ומבשלים עד שההודו פשוט מבושל, בערך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
העבירו הודו לצלחת, הסירו עשבי תיבול וגרגירי פלפל בעזרת כף מחוררת. כאשר הודו קריר מספיק לטיפול, חותכים לחתיכות בעובי 1/2 אינץ ' ומעבירים לתבנית האפייה בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
4
מוסיפים גזר ולפת למרק ומבשלים עד שהם רכים בלבד, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לפתלפת
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
מעבירים גזר, לפת ואפונה מופשרת לתבנית האפייה בחמאה. מסננים מרק לקערה. ממיסים חמאה באותו סיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לפתלפת
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מוסיפים כרישה ושאלוט ומבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
7
מוסיפים קמח ומערבבים במשך 2 דקות. מערבבים מרק ויין לבן. מגבירים את האש לגבוהה ומביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד. מבשלים עד להפחתה קלה.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
8
מוסיפים שמנת ומבשלים עד שהרוטב מסמיך מספיק לציפוי כף. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את הפטרוזיליה והמרווה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
9
יוצקים את הרוטב על תרנגול ההודו והירקות בתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
1
מניחים קמח, עשבי תיבול ומלח במעבד מזון ומעבדים עד קצוץ דק של עשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים חמאה וקיצור ומעבדים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
3
הוסף כמה כפות מהמים הקרים בכל פעם ודופק עד שהתערובת פשוט מתאחדת. אוספים בצק לכדור ומצננים למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מרדדים בצק למלבן בגודל 15 על 10 1/2 אינץ ' ומניחים בצק על גבי המילוי. לקצץ הסככה, טאק בצק קצה בתוך צלחת.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
אופים עד שהקרום מזהיב והרוטב מבעבע, בערך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
תן לעמוד 10 דקות לפני החיתוך.

מרכיבים

1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר3פלפל שחורפלפל שחור907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה הודו נטול עצמותחזה הודו נטול עצמות2largesגזר, קלופים וחותכים לחתיכות 1/2 אינץגזר, קלופים וחותכים לחתיכות 1/2 אינץ9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמי קרחמי קרח1כף. חומץ ביין אדוםכרישה, חלק ירוק לבן וחיוור, פרוס דקכרישה, חלק ירוק לבן וחיוור, פרוס דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצה בגסותפטרוזיליה קצוצה בגסות4עלי פטרוזיליהעלי פטרוזיליה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואה, מופשרתאפונה קפואה, מופשרת12 כפיות אבקת שוםרוזמרין קצוץרוזמרין קצוץ12 כפיות אבקת שוםמרווה קצוצהמרווה קצוצה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שיפון מרווה טרישיפון מרווה טרי1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל1כף. חומץ ביין אדוםשאלוט, פרוס דקשאלוט, פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרהתקררות ירקות מוצקהתקררות ירקות מוצק12 כפיות אבקת שוםטימין קצוץטימין קצוץ3עלי קורניתעלי קורנית227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.לפת, קלופים וחותכים לחתיכות 1/2 אינץלפת, קלופים וחותכים לחתיכות 1/2 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות 1/2 אינץחמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות 1/2 אינץ33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח