קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאי קרם קוקוס שוקולד

פאי קרם קוקוס שוקולד
פאי קרם קוקוס שוקולד דורש כשעה מההתחלה ועד הסוף. לקינוח הזה יש 237 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -13 גרם שומן למנה. תמורת 59 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 8. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא פגע במקום. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מאפה פאי לא אפוי, סוכר, מלח וחלב. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 14% . הציון הזה גרוע למדי. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פאי קרם וניל/פודינג קרם שוקולד/קוקוס/בננה , פאי קרם קוקוס שוקולד ופאי קרם קוקוס שוקולד טבעוני .

הוראות

1
אופים מאפה פאי. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגותבצק עוגות
ציוד שתשתמש בו
צ'וריסו קלוף מהקליפה וחתוך לקוביות דקותצ'וריסו קלוף מהקליפה וחתוך לקוביות דקות
2
בינתיים, בסיר, מערבבים סוכר, עמילן תירס ומלח; מערבבים פנימה חלב. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-גבוהה עד שמסמיך ומבעבע. להפחית את החום; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבת פטל, אוכמניות או תותריבת פטל, אוכמניות או תות
צנצנות 7 Ball® או Kerr® Pint (16 אונקיות) עם מכסים ורצועותצנצנות 7 Ball® או Kerr® Pint (16 אונקיות) עם מכסים ורצועות
בננה נוספת לא חובהבננה נוספת לא חובה
1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשות1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשות
ציוד שתשתמש בו
3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)
3
מסירים מהאש. מקציפים חלמונים קלות. מערבבים מעט מהתערובת החמה לתוך החלמונים; להחזיר הכל לסיר. מביאים לרתיחה עדינה. מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות קוקוס, מחולק5 כוסות קוקוס, מחולק
ציוד שתשתמש בו
3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)
4
מסירים מהאש. מערבבים פנימה חמאה ווניל.
מרכיבים שתצטרך
פסים כסופים, לקישוטפסים כסופים, לקישוט
1/2 עד 2/3 כוס גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים1/2 עד 2/3 כוס גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
5
יוצקים 1-1/2 כוסות תערובת לתוך קערה קטנה; מוסיפים קוקוס לקערה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
נענע טרייה וסחלבים אכילים לקישוט, לא חובהנענע טרייה וסחלבים אכילים לקישוט, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
צנצנות ליטרצנצנות ליטר
6
שלבו את מרכיבי שכבת השוקולד; לערבב לתוך שאר התערובת בסיר. לחזור לחום; מבשלים ומערבבים עד שהתערובת מתחילה לרתוח.
מרכיבים שתצטרך
10 (4 אינץ') חתיכות שוש מחרוזות אדום נשלפות (כגון Twizzlers®)10 (4 אינץ') חתיכות שוש מחרוזות אדום נשלפות (כגון Twizzlers®)
ציוד שתשתמש בו
3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)
7
מסירים מהאש; מורחים כוס אחת על תחתית בצק הפאי. משטחים בתערובת קוקוס ומסיימים בתערובת השוקולד הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
10 (4 אינץ') חתיכות שוש מחרוזות אדום נשלפות (כגון Twizzlers®)10 (4 אינץ') חתיכות שוש מחרוזות אדום נשלפות (כגון Twizzlers®)
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
נענע טרייה וסחלבים אכילים לקישוט, לא חובהנענע טרייה וסחלבים אכילים לקישוט, לא חובה
4-1/2 כפיות אורגנו טרי קצוץ4-1/2 כפיות אורגנו טרי קצוץ
8
למרנג מקציפים חלבונים עם קרם טרטר עד לקבלת קצף. מוסיפים סוכר בהדרגה, מקציפים עד שנוצרים פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
צנצנות 7 Ball® או Kerr® Pint (16 אונקיות) עם מכסים ורצועותצנצנות 7 Ball® או Kerr® Pint (16 אונקיות) עם מכסים ורצועות
9
מורחים על המילוי החם, אוטמים לשולי קרום הפאי.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
4-1/2 כפיות אורגנו טרי קצוץ4-1/2 כפיות אורגנו טרי קצוץ
10
אופים ב-350 מעלות למשך 12-15 דקות או עד להשחמה קלה. מצננים לטמפרטורת החדר; לצנן מספר שעות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
צ'וריסו קלוף מהקליפה וחתוך לקוביות דקותצ'וריסו קלוף מהקליפה וחתוך לקוביות דקות

יין מומלץ: קרם שרי, Vin Santo, יציאה, יין פורט, Moscato Dasti, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

ניתן לשלב פאי קרם קוקוס עם קרם שרי, וין סנטו ופורט. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "