צריך תוספת טבעונית? סלט מקרוני דרום מערב יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 166 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם יש לכם בצל, זיתים, סוכר וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: מקרוני וגבינה חריפים דרום-מערביים, מקרוני וגבינה דרום מערב עם כדורי אדובו, ו כריך רייצ'ל הדרום מערבי עם סלט כרוב דרומי: אתגר הסוגר הנועז ביותר של ראש חזיר בר.
הוראות
1
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה; לנקז ולשטוף במים קרים. בקערה גדולה, לשלב את הפסטה, עגבניות, תירס, פלפל ירוק, בצל אדום וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
בצנצנת עם מכסה הדוק, לשלב את מיץ לימון, שמן, חומץ ותבלינים; לנער היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
יוצקים על תערובת פסטה; לזרוק מעיל. מכסים ומקררים במשך 1 שעה או עד מקורר.