פאי תפוחים עמוק

Name: פאי תפוחים עמוק
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 ביצה מוכה עם 1 כף מים, עבור ביצה לשטוף; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 2 קילוגרם תפוחי סבתא סמית, קלופים, לרבעים ו cored; 0 חתיכות טופי הית' בר allspice הקרקע; 1 חתיכות טופי הית' בר קינמון טחון; 1 חתיכות טופי הית' בר אגוז מוסקט טחון; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עד 8 כפות (על מי קרח; 1 אוראו ממולאים כפולים תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מיץ לימון סחוט טרי; 1 גרידת לימון; 1 2 כפיות אבקת שום מיץ תפוזים סחוט טרי; 1 גרידת תפוז; 12 שרימפס וורידים Piecrust מושלם (ראה להלן); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר, בתוספת 1 כפית לפזר על גבי; 1 2 כפיות אבקת שום מיץ לימון, אופציונלי; 12 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' (1 1/2 מקלות) חמאה קרה מאוד ללא מלח; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר התקצור ירקות קר מאוד

פאי תפוחים עמוק עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 494 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. 79 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו מלח כשר, חלקות שלמות, קינמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת די גרועה. נסו פאי תפוחים עמוק, פאי תפוחים עמוק, ו פשטידת תפוחים עמוקה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 400 מעלות.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

חותכים כל רבעון תפוח בשלישים לרוחב ולשלב בקערה עם החזה, מיצים, 1/2 כוס סוכר, קמח, מלח, קינמון, אגוז מוסקט ו allspice.

מרכיבים שתצטרך

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרדדים חצי בצק העוגה (ראה נכון) ו לעטוף אותו על מחבת העוגה להאריך על 1/2 אינץ ' מעל השפה. אל תמתחו את הבצק; אם הוא קטן מדי, פשוט תחזירו אותו על הלוח ותגלגלו אותו מחדש.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

ממלאים את העוגה בתערובת תפוחים.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

מברשת את קצה piecrust התחתון עם ביצה לשטוף כך הקרום העליון לדבוק. למעלה עם הקרום השני לקצץ את הקצוות על 1 אינץ ' מעל השפה. הכנס את קצה הקרום העליון מתחת לקצה של הקרום התחתון ו crimp את השניים יחד עם האצבעות או מזלג.

מרכיבים שתצטרך

חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

תערובת עוגה טבעית באריזה

מברשת את כל הקרום העליון עם לשטוף את הביצה, מפזרים 1 כפית סוכר לחתוך ארבעה או חמישה חריצים.

מרכיבים שתצטרך

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

מיץ לימון, אופציונלי

תערובת עוגה טבעית באריזה

מניחים את העוגה על מחבת ואופים במשך 1 עד 1 1/4 שעות, או עד הקרום הוא השחמה ואת המיצים מתחילים לבעבע החוצה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שרימפס מוקפץ, קלוף

מגישים חמים.

קוביות החמאה ולהחזיר אותו למקרר בזמן שאתה מכין את תערובת הקמח.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מניחים את הקמח, מלח וסוכר בקערה של מעבד מזון מצויד להב פלדה דופק כמה פעמים לערבב.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיף את החמאה וקיצור. דופק 8 עד 12 פעמים, עד החמאה היא בגודל של אפונה. עם ריצת המכונה, יוצקים את מי הקרח במורד צינור ההזנה ודופקים את המכונה עד שהבצק מתחיל ליצור כדור. לזרוק על לוח מקומח ולהתגלגל לכדור. לעטוף בניילון נצמד ולשים במקרר למשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כוסות תמרים קצוצים (בערך

טיפים עגולים לפינה #4

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

חותכים את הבצק לשניים.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מגלגלים כל חתיכה על לוח משוריין היטב לעיגול, מתגלגלים מהמרכז לקצה, מסתובבים ומעיפים את הבצק כדי לוודא שהוא לא נדבק ללוח. מקפלים את הבצק לשניים, מניחים במחבת ומתפתחים כדי להתאים את המחבת. חזור עם הקרום העליון.

מרכיבים שתצטרך

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

שרימפס מוקפץ, קלוף

צילום: קוונטין בייקון

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת