פאי תפוחים עמוק

Name: פאי תפוחים עמוק
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 ביצה מוכה עם 1 כף מים, עבור ביצה לשטוף; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 2 קילוגרם תפוחי סבתא סמית, קלופים, לרבעים ו cored; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) allspice הקרקע; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) קינמון טחון; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) אגוז מוסקט טחון; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עד 8 כפות (על מי קרח; 1 אוראו ממולאים כפולים תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם מיץ לימון סחוט טרי; 1 גרידת לימון; 1 גבינת פרמזן מגוררת מיץ תפוזים סחוט טרי; 1 גרידת תפוז; 12 קצת קישואים קצוצים Piecrust מושלם (ראה להלן); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר, בתוספת 1 כפית לפזר על גבי; 1 גבינת פרמזן מגוררת תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה; 12 קרום: פירורי קרקר גרהם (1 1/2 מקלות) חמאה קרה מאוד ללא מלח; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר התקצור ירקות קר מאוד

פאי תפוחים עמוק עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 494 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. 79 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו מלח כשר, חלקות שלמות, קינמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת די גרועה. נסו פאי תפוחים עמוק, פאי תפוחים עמוק, ו פשטידת תפוחים עמוקה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 400 מעלות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

חותכים כל רבעון תפוח בשלישים לרוחב ולשלב בקערה עם החזה, מיצים, 1/2 כוס סוכר, קמח, מלח, קינמון, אגוז מוסקט ו allspice.

מרכיבים שתצטרך

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מרדדים חצי בצק העוגה (ראה נכון) ו לעטוף אותו על מחבת העוגה להאריך על 1/2 אינץ ' מעל השפה. אל תמתחו את הבצק; אם הוא קטן מדי, פשוט תחזירו אותו על הלוח ותגלגלו אותו מחדש.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגות

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

ממלאים את העוגה בתערובת תפוחים.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

מברשת את קצה piecrust התחתון עם ביצה לשטוף כך הקרום העליון לדבוק. למעלה עם הקרום השני לקצץ את הקצוות על 1 אינץ ' מעל השפה. הכנס את קצה הקרום העליון מתחת לקצה של הקרום התחתון ו crimp את השניים יחד עם האצבעות או מזלג.

מרכיבים שתצטרך

חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מברשת את כל הקרום העליון עם לשטוף את הביצה, מפזרים 1 כפית סוכר לחתוך ארבעה או חמישה חריצים.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מניחים את העוגה על מחבת ואופים במשך 1 עד 1 1/4 שעות, או עד הקרום הוא השחמה ואת המיצים מתחילים לבעבע החוצה.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מגישים חמים.

קוביות החמאה ולהחזיר אותו למקרר בזמן שאתה מכין את תערובת הקמח.

מרכיבים שתצטרך

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

מניחים את הקמח, מלח וסוכר בקערה של מעבד מזון מצויד להב פלדה דופק כמה פעמים לערבב.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיף את החמאה וקיצור. דופק 8 עד 12 פעמים, עד החמאה היא בגודל של אפונה. עם ריצת המכונה, יוצקים את מי הקרח במורד צינור ההזנה ודופקים את המכונה עד שהבצק מתחיל ליצור כדור. לזרוק על לוח מקומח ולהתגלגל לכדור. לעטוף בניילון נצמד ולשים במקרר למשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

10 לחמניות לבנות

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

חותכים את הבצק לשניים.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

מגלגלים כל חתיכה על לוח משוריין היטב לעיגול, מתגלגלים מהמרכז לקצה, מסתובבים ומעיפים את הבצק כדי לוודא שהוא לא נדבק ללוח. מקפלים את הבצק לשניים, מניחים במחבת ומתפתחים כדי להתאים את המחבת. חזור עם הקרום העליון.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

צילום: קוונטין בייקון

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר