קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פאניני עוף באפלו

פאניני עוף באפלו
מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 82 קלוריות. אם יש לך סוכר, בצל, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו פאניני עוף באפלו, פאניני עוף באפלו, ו פאניני עוף באפלו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 2 ליטר, עוף חום ורוטב כנף באפלו לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום נמוך; כיסוי. מבשלים 5 עד 7 דקות או עד עוף מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב באפלורוטב באפלו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בינתיים, במחבת nonstick 10 אינץ', להמיס חמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות עוגיות1-1/2 כוסות עוגיות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים בצל; מבשלים, מערבבים לעתים קרובות, 4 עד 6 דקות או עד שמתחילים להשחים. מערבבים בסוכר; להפחית את החום נמוך ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 6 דקות יותר או עד בצל הוא caramelized. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4
חום סגור קשר גריל 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
בינתיים, מיקרוגל כל פיתה מכוסה במגבת נייר לחה על 20 עד 25 שניות או עד רך מספיק כדי לקפל מבלי לשבור.
מרכיבים שתצטרך
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
6
להניח את הפיטס שטוח על משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
7
מניחים רבע מהבצל המקורמל על מחצית מכל פיתה. באמצעות כפית מחוררת, כפית על 1/3 כוס עוף על בצל. (Reserve liquid in saucepan to serve with Panini).
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
מפזרים 1 כף של הגבינה. בזהירות לקפל פיתה מעל מילוי. חזור עם פיטאס הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
9
כאשר הגריל מחומם, מניחים כריך על גריל. גריל סגור; גריל 4 עד 5 דקות או עד גבינה מותכת פיתה קלוי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
10
מגישים פניני עם רוטב שמור.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על